ハーブ庭園旅日記の観光ガイド!お勧め7つの周辺スポット

ハーブ庭園旅日記の観光ガイド!お勧め7つの周辺スポット

山梨県の甲州市にある「ハーブ庭園 旅日記」は、ハーブ好きの人たちに大人気のステキなハーブ園です。

車なら、中央道の勝沼インターチェンジから甲府方面へ15分、電車を利用する場合には、中央線の「勝沼ぶどう郷」駅で下車してタクシーで5分の場所にあります。

敷地は一万坪もあり、庭園には約200種類ものハーブが育てられています。「ラベンダーの丘」や「セージの小径」など見ながら庭園を散策するのも楽しいですし、天然温泉の足湯にも入ることができます。

また、ハーブティーや軽食を楽しめるカフェや、ハーブグッズのショップ、苗のショップもあり、ハーブ石鹸作りを楽しめる体験工房もあります。

ハーブ庭園で存分に楽しんだら、周辺にも足を延ばしてみませんか?

お勧めの観光スポットを7つご紹介いたします。

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ハーブ庭園旅行を10倍満喫!施設を楽しむ7つのポイント

ハーブ庭園旅行を10倍満喫!施設を楽しむ7つのポイント

ハーブをテーマにした、「ハーブガーデン」や「ハーブ園」が人気を集めています。

昔は「植物園」という名前で、草木を観賞する施設はありましたが、「ハーブガーデン」というと途端にオシャレな響きになります。

観賞するのはもちろんですが、ハーブガーデンは、ハーブの効果をアロマや食などでも堪能しようというコンセプトがあります。イメージ的にも欧米の香りがして、女性だったらちょっと行ってみたいな・・・という気持ちになりますね。

ハーブと言えば、北海道などを思い浮かべましたが、調べてみると日本全国各地にはたくさんのハーブガーデンがありました。ちょっと遠くても、足を伸ばす価値のありそうな場所があって、目移りしてしまいます。

週末にでもプチ旅行で行ける、ハーブガーデン。行く前に是非知っておきたい施設を楽しむポイントをまとめてみました。

ハーブ庭園を10倍満喫するために、お出かけ前に是非読んでみてくださいね。

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タイムと相性の良いハーブで作る、7つのヘルシー料理☆

タイムと相性の良いハーブで作る、7つのヘルシー料理☆

タイムはシソ科に属するハーブで、肉料理や魚料理の臭みを抑え、香り付けをするのに使われてきました。

古代ギリシャ時代にはすでに利用されていたハーブで、「勇気」を象徴しています。古代ギリシャの兵士たちは、勇気を出すためにタイムを入れたお風呂に入り、祭壇での儀式でタイムを焚いたとされています。

タイムには殺菌作用や消毒作用があり、風邪で喉が痛い時などにハーブティーにして飲まれています。

もちろん料理でも大活躍のハーブで、フレッシュハーブとしても乾燥ハーブとしても使われます。ヨーロッパでのタイムの使い方としてポピュラーなのがブーケガルニ。タイム、ローズマリー、ローレルなど数種のハーブを束ねて、スープやシチューの風味付けに使います。

タイムだけを用いても香りを楽しむことができますが、数種のハーブを組み合わせることによって、料理に豊かな風味が生まれます。

今回はタイムと組み合わせるのに相性の良いハーブを使って、ヘルシーな料理を作る方法をご紹介していきます。

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タイムを使って癒しのハーブ生活を楽しむ7つの方法

タイムを使って癒しのハーブ生活を楽しむ7つの方法
ハーブはヨーロッパなどで薬草やスパイスとして用いられてきました。タイムはハーブの中でも有名ですが、実際にタイムを見たこと、香りを嗅いだことがありますか?

タイムという言葉は知っていても、スパイスのビンに入ったタイムやタイムのハーブティーなどでしか知らないという人も多いのではないでしょうか。

タイムはそのスパイシーで気品のある香りと可憐な立ち姿が人気のハーブで、中性のヨーロッパではタイムは勇気と気品の象徴とされていたのだそうです。

そんなタイムを使って様々なクラフトや料理、また実際にタイムを苗から育ててみるなど、生活にタイムを取り入れ、タイムを使った癒しのハーブ生活を楽しんでみませんか。

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薬品不要。虫除けに効く7つのハーブと使い方

薬品不要。虫除けに効く7つのハーブと使い方
ハーブに虫除け効果があるってご存知でしたか?最近ではハーブの力をうたった防虫剤もよく見かけますよね。ハーブそのものを使っての虫除け効果、ハーブからアロマオイル・エッセンシャルオイルに加工した形での虫よけ効果が出るものとがあります。

どちらも人体に影響のすくない植物の成分で防虫ができる、という意味では下手に防虫剤・殺虫剤を使うより健康で安全です。そこで今日は虫除けに効くハーブと使い方についてお伝えします。ではご覧ください。

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