バジルを栽培して食卓へ☆美味しくいただくおすすめレシピ

バジルを栽培して食卓へ☆美味しくいただくおすすめレシピ

バジルはもともと育てやすいハーブ栽培のなかでも、特に初めてさんにもおすすめの、育てやすい植物です。家庭のプランターでも気軽に栽培できて、葉が育ち始めたらどんどん育つため、見ていて楽しい植物でもあるはず。

プランターと、基本的な底石や野菜用の土(発芽前にはポット)があれば、簡単に始められるのも魅力です。このバジルの種蒔きは4月~6月の春先が目安。新しい物事が始まる春に、心機一転、バジルからハーブ菜園を始めませんか?

そこで気になるのがバジルの収穫ですが、上手くいくとなかなかの量になります。そこで多くの家庭で、バジルペーストにしたり、ドライバジルにしたり…。と様々な工夫をしているはず。バターにフードプロセッサーで細かくなったバジルを混ぜるのも、おすすめです。

今回はバジルの収穫の後、おすすめの保存方法のひとつ「万能バジルソース」の作り方と、フレッシュバジルを使った美味しいレシピをお伝えします。

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レモングラスの育て方☆必ず成功する7つのステップ

レモングラスの育て方☆必ず成功する7つのステップ
レモングラス美肌効果が期待されると、今話題の植物ですよね。見た目とは裏腹の爽やかな香りには、体に善い様々な効果が隠れているのです。あなたの生活にレモングラスを取り入れて、癒し空間を演出してみませんか。

レモングラスはハーブの一種ですので、自宅で育てることもできます。見た目は地味で雑草の様ですが、雑草とは違い育てるときの注意点はいくつかあります。それでも、レモングラスは、土や水に気を使うだけで、意外と簡単に育成できてしまいます。

そこで今回は、レモングラスを初めて育てる人、菜園の純初心者でも、簡単にレモングラス栽培を成功させる、7つのステップについて解説します。レモングラスをきっかけに、ペパーミントにバジルにと、ハーブ菜園を広げてみるのも良いですよね。ではご覧ください。

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ペパーミントを育てて活用☆栽培法と暮らし活用豆知識

ペパーミントを育てて活用☆栽培法と暮らし活用豆知識

ペパーミントといえば、口に広がる爽快感と、あの爽やかな香りが人気です。「大好きだけど、なかなか自宅では使わないし…。」でも、身近にあれば使いたいもの。

そこで今回は、「ペパーミントの味が好き」や「ペパーミントを育ててみたい!」と考えた事があるかた必見!ペパーミントの自宅での簡単な育て方はもちろん、イライラや眠気にも効く活用術から、家事に役立つちょっとした豆知識まで、日々の暮らしへの取り入れ方をお伝えします。

ペパーミントを身近に置いて、いつでも活用してみませんか?今すでにペパーミントを育てて暮らしに取り入れているあなたにも、初耳の情報があるかもしれません。ペパーミントの特性や、効能、効果を知れば、あなたの生活の役に立つこと間違いなしです。

ペパーミントを皮切りに家庭菜園デビューする人も。ハーブ生活のきっかけにしてください!

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ハーブの育て方!ベランダガーデニングの問題解決!

ハーブの育て方!ベランダガーデニングの問題解決!

ハーブの育て方はそんなに難しいものではありません。ベランダでも比較的育てやすいハーブが多いため、今では家庭で栽培をする人々が増えています。皆さんもベランダガーデニングで、ハーブ栽培を楽しんでみませんか?

ハーブに限らず、最近はガーデニングが流行してます。ホームセンターでも色んな苗や種の品揃えが豊富です。またNHKでも、ガーデニングの情報番組があるのも人気を後押ししています。このように、誰でも簡単に育てやすい環境になってきています。

とはいえ確かに、一戸建てならあまり気にしなくていいことが、マンションやアパートでのベランダガーデニングの場合、問題になることも多いです。

そこで今回は、ベランダガーデニングに挑戦したい初心者さんへ向け、狭いスペースで出来る基本的なハーブの育て方を、お伝えします。今、正にベランダガーデニングでのハーブの育て方に苦戦している人も、一緒に問題を解決していきましょう!

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バジルを栽培して食卓へ☆簡単な育て方とマル秘レシピ

バジルを栽培して食卓へ☆簡単な育て方とマル秘レシピ

バジルの栽培は多くの食卓で活躍する、ハーブや野菜栽培のなかでも、格段に簡単!特に初心者の方々にはぜひ、挑戦してもらいたいのが、バジル栽培です。バジルは栽培だけではなく、色々な料理に使える人気のハーブ。

このバジル栽培は「害虫対策」と「摘芯」がポイントです。これさえきちんと行えば、家庭のバジル栽培でも大きく育てる事が可能なのです。バジル栽培の手始めなら、プランター等で気軽に始めてみることをおすすめします。

今回は、バジル栽培の楽しみを倍増させる、バジル料理のレシピを、バジル栽培の簡単なコツとともにお伝えします。女性に人気!そしてバジル栽培で得た、フレッシュで芳醇な香りを存分に楽しめるレシピを厳選しました。ぜひ参考にして下さい。

バジル栽培を成功させて、色々なお料理にチャレンジ!彩りある食卓にしてみませんか?

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