ハーブの種類と育て方・簡単に栽培できる初心者向け7種☆

ハーブの種類と育て方・簡単に栽培できる初心者向け7種☆

自然の恵みを蓄えてけなげに生えるハーブは生命力の塊です。もともと野草であっただけに、ハーブのほとんどの種類が通気性と日照の条件と整えてあげれば手間いらずでグングン成長していきます。ハーブというと精油や乾燥したものが一般的ですが、フレッシュのハーブは一度使ったら病みつきになるくらいクセがなくアロマ効果も抜群です。

コスト的にも野菜コーナーで売られているハーブの値段と市販されている小さい鉢植えのハーブの値段はほとんど変わりなく、複数回新鮮なハーブを収穫できる分自分で育てたほうが断然お得なのです。

実際にハーブを育てるとなるとどんな種類のハーブが良いのでしょうか。国内流通しているハーブは現在70種類以上あります。その中から今回は簡単に栽培できる初心者向けのハーブ7種類をまとめたのでお伝えします。

[ 続きを読む… ]

ハーブの種類と育て方☆初心者でも簡単ガーデニング!

ハーブの種類と育て方☆初心者でも簡単ガーデニング!

ハーブは料理のスパイスや飾りつけ、手作りコスメやバスソルトなど、私たちの生活の様々なシーンで体と心を健やかにしてくれる存在です。日常の中にセンス良くハーブを取り入れて、心地よいナチュラルな暮らしができたら素敵です。

ハーブは基本的に丈夫な植物が多いので、コンテナでも元気に育てることができます。初心者でも気軽にガーデニングを始めることができ、ベランダやキッチンなどで栽培することも可能です。ご自宅にハーブとお気に入りの雑貨を組み合わせた癒しのスペースを作って、元気に育つ植物たちからパワーをもらいましょう。摘みたてのフレッシュハーブを使った料理やフットバスは、ハーブを育てているからこそ楽しめる豊かな時間です。

今回はハーブの種類をご紹介するとともに、育て方のポイントについても触れていきます。品種も効能も様々なハーブの特徴を知って、ハーブのある暮らしを楽しんでみてください。育てるハーブの種類ごとに適した環境がありますので、その環境に近づけてあげることが成功の秘訣です。

[ 続きを読む… ]

ハーブの種類の基礎知識☆料理に役立つおススメ7選

ハーブの種類の基礎知識☆料理に役立つおススメ7選

私たちの暮らしに役立つハーブの種類には、様々なものがあります。誰でも知っているような有名なハーブから日本ではそれほど知られていないものまで、たくさんのハーブの種類があり、生活を豊かに彩ってくれます。

ハーブには活用方法がたくさんがあり、美容やアロマ、ハウスキーピングなどで使われているハーブの種類もありますが、特に今回は料理に役立つハーブの種類を中心にお伝えしていきます。ハーブは料理の風味づけとしてだけでなく、肉料理や魚料理の臭み消しとして、また様々な薬効のために活用されてきました。

ヨーロッパでは古くから料理にハーブを使うことによって、味や香りを楽しんだり、食べ物を保存したりと役立てられ、現代ではハーブは料理に欠かせないものとなっています。

多くのハーブの種類を知って、料理に役立てられるようになれたら素敵ですね。今までの料理にちょっとハーブをプラスするだけで、風味豊かでおしゃれな雰囲気を添えることができるのです。それでは、代表的な7つのハーブの種類を中心にお伝えします。

[ 続きを読む… ]

ハーブの種類と活用法☆疲れを癒すおススメ7選

ハーブの種類と活用法☆疲れを癒すおススメ7選

ハーブの種類は実にたくさんあり、その効果や使い道も様々です。人は歴史的に古い時代からハーブを生活の中に取り入れ、薬として役立ててきました。植物がもたらしてくれる効果、効能を暮らしの知恵として取り入れてきたのです。

植物はもともと自分自身を守るため、成長を促すため、種の繁栄のために、体の中に特殊な成分を作り出しています。私たちがハーブとして利用している植物たちの効果は、このようにして植物が生きるために身につけてきた知恵でもあります。人はそれをハーブとして使い、有益な効果をおすそ分けしてもらっているのです。

今回は多くのハーブの種類の中でも、疲れを癒してくれるものを選んでお伝えしていきます。ハーブの種類だけでなく、生活に役立てていただくために活用法にも触れていきます。ハーブで日常の疲れを癒し、心地よくリラックスしていただくとともに、ハーブを通じて自然が与えてくれる素晴らしい恵みも感じてみてください。きっと豊かなリラックスタイムを運んできてくれることでしょう。

[ 続きを読む… ]

紫の花で心と体を穏やかに☆ラベンダーの効能と取り入れ方

紫の花で心と体を穏やかに☆ラベンダーの効能と取り入れ方

紫の花は心と身体を癒すと言われています。それは、紫の色は人の精神を作用し潜在能力を引き出す効果があるとされているからです。紫は赤と青が混ざって出来る色です。

情熱的な赤と鎮静の青で構成されているので精神バランスが崩れた時に両方を兼ね揃えた紫がバランスの回復に役立ち癒してくれると言われているのです。「夢見の色」とも言われる紫の花ですが、一方で創造性を引き出す色でもあります。

単純に紫のものを取り入れるのも良いのですが、紫の花で心と身体の両方を癒すのはどうでしょうか。紫の花というと身近な花で「アネモネ」「スイートピー」「ストック」「ロベリア」「パンジー」「藤」などちょっと思い出しただけで、たくさんの種類の紫の花がありますが、今回は「ランベンダー」の効能と取り入れ方をご紹介します。

[ 続きを読む… ]