オリーブ

野菜や果物の効能効果

オリーブの栄養に注目!家族で食べたい、驚きの効能とは

オリーブオイルの健康効果は良く注目されますが、オリーブオイルの原料であるオリーブそのものの栄養に注目される事はオリーブオイルに比べると少ないですよね。オリーブは収穫された状態では食べる事が出来ない果実で、オイル漬けや塩漬けされたものを食べるのが一般的。 オイル漬けや塩漬けされた緑や黒のオリーブはイタリア料理を...
身体に良い食べ物飲み物

オリーブの栄養を美容に生かす美味しい食べ方

地中海原産のオリーブは、栄養満点で、健康に良さそうな印象がありますよね。オリーブオイルをはじめ、スペイン料理のおつまみや、ピザのトッピングとしても使われており、「オシャレな食材」のイメージを持っているのではないでしょうか。 実際に、オリーブの栄養には、脂肪酸の一種であるオレイン酸や、抗酸化作用があるビタミンE...
身体に良い食べ物飲み物

オリーブの栄養が女性の悩みに効果的なワケ

美容や健康に良いと言われている、オリーブには、どのような栄養が含まれているのか、気になりますよね。実をそのまま食べる事はもちろん、オリーブオイルをパンやサラダにかけて食べる方も多いのではないでしょうか。 実は、オリーブの栄養は、髪や肌を綺麗に保つβカロテンや、抗酸化作用があるビタミンEなど、健康的で美しい身体...
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