セージの強い香りが女性をサポート☆愛される理由と注意点

セージの強い香りが女性をサポート☆愛される理由と注意点
セージは様々な効能があることで知られており、古くからとても愛されています。その香りもとても強く、芳香浴やお香にして焚いたり、また魔除けや浄化などにも使われていました。

主に精油やドライハーブにして使われており、セージの持つ効能により薬用にも用いられています。

ラテン語で『救う』『癒す』という意味を持つ、「salvare」に由来する学名がついています。ヨーロッパでは長寿のハーブとして有名で、古くからセージをご家庭で使用していました。

セージは記憶力アップや強壮、止血、殺菌、解熱作用もあり、疲労回復や養毛などにもつかわれ、女性ホルモンのバランスも整えてくれるなど、女性にはとてもいいことばかり!

自分の暮らしにも、取り入れたいですよね。そこで今回は、セージの強い香りが女性をサポートする、その効能を簡単に取り入れられる使いこなし方とともに、お伝えします。

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セージの効能は「万能」☆ヨーロッパで愛される7つの理由

セージの効能は「万能」☆ヨーロッパで愛される7つの理由
セージの効能は万能と言われるほど様々な効果があることで知られています。高さ60cmほどに成長し、地中海地方が原産とされており、ユーゴスラビア・クロアチアのダルマティア地方などでは、野生しています。葉と花から精油がとれ鋭くすっきりとした香りを持つのが特徴です。

ラテン語で『救う』『癒す』という意味をもつsalvareに由来する学名が示すように、セージは古くからその効能が知られ、薬用にも用いられていました。

ヨーロッパでは長寿のハーブとしてとても有名で、『セージのある家では病人はいない』『長生きしたければ5月にセージを食べよ』ということわざがあるほど広く知られ、古くから愛されています。

化粧品や整髪剤などにも多く使用されています。そんなセージの現代の効果的な使い方、知りたいですよね。そこで今回は、主なセージの効能と、便利な使い方をお伝えします。

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セージを育てて食卓に☆お手軽栽培と使い方、7つの豆知識

セージを育てて食卓に☆お手軽栽培と使い方、7つの豆知識
セージは、ソーセージの語源ともなっているシソ科のハーブです。肉料理のハーブ・セージは、料理をおいしくするだけではなく、女性にうれしい効果がいっぱいの、いろいろな使い方ができる、万能ハーブとして人気!

ちなみに、セージはその種類だけでも500種以上もありますが、料理に使われるのはおもに「コモンセージ」で、ビロードのような手触りの葉が特徴です。他にコモンセージの変種で、葉の色が違う「ゴールデンセージ」や「トリカラ―セージ」も、料理のハーブや薬草として利用されています。

観賞用では、紫色の花穂が美しい「ラベンダーセージ」や、公園の花壇でよく見かける、真っ赤な花のサルビアなどもセージの仲間です。このセージ、お手軽に庭やベランダで育てて、日頃の料理に使いこなし、料理を簡単にワンランクアップ!したいですよね。

そこで今回は、初心者でもできるセージの栽培の仕方や、ぜひ使ってみたくなるセージのさまざまな使い方を、お伝えします。

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セージは不老長寿のハーブ?人々に愛されてきた7つの理由

セージは不老長寿のハーブ?人々に愛されてきた7つの理由
セージはその昔、ヨーロッパ諸国やアメリカを中心に、家庭の常備薬として人気があったハーブ。「ホワイトセージ」になるとスピリチュアルな意味合いもあり、炊いて煙を広げることで、その場の空気を浄化するとも言われています。

そんなセージですが、「クラリセージ」になるとアロマオイル(エッセンシャルオイル)に多く使われており、さらに欧米では、食用のスパイスとしても大活躍しています。このタイプのセージは「コモンセージ」。主に肉の臭い消しとして有名!

最後に出てきたコモンセージがハーブティーとしても飲用されるもの。ちなみにその他にも「チェリーセージ」などがありますが、このチェリーセージは香り付けや飾りに、ほんの少し、使われる程度です。

このようにたくさんの種類があり、それぞれに活躍しているセージ。ぜひ、常備して自分達のちょっとした悩みを改善するのに、役立てたいですよね。そこで今回は、特にハーブとしてのセージの効能と、使いこなす技をお伝えします。

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セージの育て方なら☆初めてさんが苗から始める7つのコツ

セージの育て方なら☆初めてさんが苗から始める7つのコツ
セージの育て方は、いくつかのポイントがありますが、それさえ押さえればハーブの一種だけにとても生命力があり、初心者でも育てやすい植物のひとつです。

セージと言えば、西洋では肉や魚料理で活躍する香辛料のひとつ。臭みを消してくれる便利なハーブですよね。もちろんハーブなので、効果効能も期待でき、特に更年期障害や強壮作用、消化促進への信頼度が高いです。

料理などで多様したい場合には、もっとも一般的なコモンセージがありますし、エッセンシャルオイルの世界では、クラリーセージが人気です。クラリーセージの香りは心を穏やかに保ちます。

今回はそんなセージの育て方の大切なポイントを、気軽に始めやすい苗から始める事例を中心に解説します。本記事を参考にしながら収穫して、料理もガーデニングも、一石二鳥で楽しんでください!

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