野菜作り

美味しい野菜を育てるコツ

家庭菜園の土作りに必要なポイントとは

レストランのメニューに『自家農園』の野菜とあると新鮮でいかにも美味しそうに思えますよね。家庭菜園でも、土作りをしっかり行うことで美味しく安全な野菜を作ることが出来るのです。一般的に作物を作るのには肥沃な土地がふさわしいと言われています。 その言葉通り野菜を作るのには栄養分が多い土であることはとても大切ですが野...
美味しい野菜を育てるコツ

ラディッシュの育て方に必要な5つの知識

ラディッシュが付け合わせやサラダに入っていると、彩りもきれいでおしゃれですよね。広いスペースを必要としないラディッシュは育て方が簡単で初心者がチャレンジするのに適しています。ラディッシュは別名二十日大根ですが、実際には種をまいてから収穫までには1ケ月くらいはかかります。 そして苗に比べると種をまいて芽が小さい...
美味しい野菜を育てるコツ

ベランダ菜園初心者も安心して始められる5つのコツ

自宅でベランダ菜園にチャレンジしたくてもテレビや園芸雑誌では広いスペースでたくさんの野菜を育てているイメージが強いため、広いスペースがないと野菜は育てられないのではと感じやすいですよね。 しかし、プランターや鉢をひとつ置くスペースがあればベランダ菜園を始めることができます。ベランダ菜園だからといって育てること...
美味しい野菜を育てるコツ

家庭菜園を簡単に始める5つのポイント

家庭菜園と聞くと、土を耕したり、毎日水をやったり、農薬を散布したり、雑草を抜いたり…と面倒なイメージをお持ちの方は多いですよね。いえいえ、家庭菜園は簡単に始めることができますし、方法を選べば気軽に楽しむことができるのです。 丁寧に育てた野菜を収穫する瞬間は家庭菜園の醍醐味と言えますし、自分で育てた野菜は安心安...
美味しい野菜を育てるコツ

ベランダ菜園、事始め☆最初に揃える道具と、環境づくり

ベランダ菜園を始めてみたい方々は多いですよね。小さなスペースのベランダでも育てられる野菜はたくさんあります。ベランダ菜園を始めれば、おいしい野菜を自宅で簡単に育てられる上、食費も浮かせることができて経済的! 道具も本格的なガーデニングに比べ、小規模で済むためリーズナブル。そのため、とても簡単に始められます。育...
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