大根

栄養満点でサラダや煮物にすると美味しい、大根の育て方をマスターして、自宅のベランダで気軽に栽培出来たら、素敵ですよね。 「大根って初心者でも育てられるのかな…？」とイメージされるかもしれません。大根は、正しい育て方さえ覚えてしまえば、手間もかからず、何年も継続して栽培が出来る為、家庭菜園初心者の方にも楽しんでいただける...

大根の育て方は根野菜のため、ベランダ菜園などでは不向きなイメージがありますが、手軽にできるプランター栽培に向いた品種もあります。大根は、古くから日本では食卓にのぼることが多いですよね。 お漬物や煮物など、和食の食材として日本の食文化には欠かせない大根。カリウムやカルシウムなど栄養価も豊富で、葉の部分にもビタミンやカロチ...