野菜や果物の効能効果 白菜の栄養が実はスゴイ！嬉しい効果とおすすめの食べ方
冬の料理に欠かせない白菜にどんな栄養があるのか、どのような調理をすれば効率良くその栄養を摂取出来るのか、日常的に食べる野菜だからこそきちんと知っておきたいですよね。同じ葉物野菜でも食物繊維が豊富なキャベツ、鉄分が豊富と言われるほうれん草などに比べて、白菜には特徴的な栄養価がないように思われますが、実は美容と健康に嬉しい...
白菜
野菜や果物の効能効果 
美味しい野菜を育てるコツ 白菜の育て方と栽培に必要な５つのコツ
白菜は、野菜が不足しがちな時期の貴重な食材ですよね。鍋物はもちろん炒め物や煮物、漬物など様々なレシピでお馴染みですが、「白菜の育て方は難しそうだから自家栽培はハードルが高そう」と思っている方もおられるのではないでしょうか。実は、初心者でも白菜の育て方はそれほど難しくありません。品種選びや栽培時期、病害虫対策などのポイン...
美味しい野菜を育てるコツ 白菜の育て方を家庭菜園で☆プランター栽培７つの手順
白菜の育て方をマスターして気軽にプランターで家庭菜園をしてみませんか？白菜と言えば、お鍋に漬物、野菜炒めに中華丼、そして、御汁と幅広く使い勝手の良い野菜というイメージがあります。淡い緑色で西洋のキャベツに対し、東洋を代表する葉野菜の白菜。カロリーが低いだけに、気軽にダイエット食としても活用出来ます。工夫次第で何にでも適...
美味しい野菜を育てるコツ 白菜の育て方☆プランターで育つミニハクサイに挑戦！
白菜の育て方と聞くと、壮大な畑でしか育てられないようなイメージがあります。けれども実は、プランターを使って簡単に家庭菜園することが出来る野菜が、白菜です。白菜といえば、どんな料理にも使うことが出来る野菜…。ビタミンCやカリウム、亜鉛がたくさん含まれている上に、癖がない味のため、お子様に是非食べさせたい野菜の一つです。ま...