ネギ

ネギの栽培は放っておいても大丈夫と言っても良いぐらい簡単なためお世話が疎かになりがちですよね。ですが、簡単だからこそ美味しいネギを育てなければ勿体無い！ほんのちょっとお世話をプラスするだけで、美味しいネギを育てられます。 ネギの栽培は注意しなくてはいけない部分が多いものの、育てるにあたって難しい作業は一切ありません。で...

日本人にとってとても馴染み深いネギは丈夫で栽培が簡単なので、あちこちの家庭菜園で見ることが多いですよね。関西地方では細く根本から分けつした葉ネギが、関東地方では白い茎の部分が長い長ネギが好まれています。 使うネギの種類は違っても、日本人の食生活にはなくてはならない存在であるネギ。蕎麦や冷奴の薬味はもちろんのこと、炭火焼...

ネギの栽培は、農家でしかできないイメージを持つ人々も多いかもしれません。しかしネギは実は家庭で、しかもキッチンで気軽に挑戦できるのです。 ことネギといえば、日本の食卓には欠かせない薬味ですよね。御汁に、納豆に、御惣菜に、そのまま焼いても美味しいネギですが、ネギの栽培だってポイントさえ押さえてしまえば、結構、簡単に育てら...

ネギの栽培は家庭菜園でも「葉ネギ」を選ぶことで、ぐんと簡単に実現します！ネギといえば、炒めものやスープ、鍋など様々な料理に使える万能選手。実はネギの栽培は、実は家庭菜園初心者でも、栽培しやすい野菜の一つなのです。 ネギの栽培は、植えてから収穫できるまでが少し時間がかかるのがネックですが、気長にネギ栽培を楽しめますし、何...