家庭栽培

レモンの爽やかな香りが特徴の料理に使えるハーブの一つであるレモングラスは育て方を知っておけばいつでも新鮮なレモンの香りを料理やハーブティーにして楽しむことが出来ますよね。 レモングラスはビタミン、葉酸、鉄分、亜鉛など特に女性に嬉しい栄養分が豊富に含まれている上、香りが良くくせのないハーブですから使い道も多いので、レモン...

自分できゅうりを栽培して、もぎたてを食卓に乗せられたら、美味しさも格別ですよね。少しくらい曲がっていても、新鮮なきゅうりのみずみずしさは自家製ならでは。 きゅうりは夏野菜の中でも栽培期間が短く、苗を植え付けてからおよそ４０日後から収穫できます。株の張りが５０ｃｍ、つるを伸ばして高さが１.５ｍほどになるのでナスやピーマン...

ネギの栽培は放っておいても大丈夫と言っても良いぐらい簡単なためお世話が疎かになりがちですよね。ですが、簡単だからこそ美味しいネギを育てなければ勿体無い！ほんのちょっとお世話をプラスするだけで、美味しいネギを育てられます。 ネギの栽培は注意しなくてはいけない部分が多いものの、育てるにあたって難しい作業は一切ありません。で...

夏野菜の定番であるオクラは家庭菜園で手軽に育てることのできる野菜です。自宅で栄養がたっぷりで美味しいオクラを栽培できるのはとても嬉しいですよね。長く収穫ができるので初心者の方にも人気で、プランターでの栽培に向いている野菜です。 お庭やベランダで場所を取らずに栽培できるのはポイントが高いです。オクラはご存知の通りネバネバ...