えのき

身体に良い食べ物飲み物

ダイエットの味方☆えのきの栄養を生かす美味しい食べ方

お鍋やすき焼き、炒め物などの料理に合わせて食べたいえのきには、どのような栄養が含まれているのか、気になりますよね。 「キノコとはいえ、小ぶりだし、栄養がありそうなイメージはあまりない…」と、感じるかもしれません。しかしながら、えのきの栄養には、ダイエットに効果的な成分が多く含まれているのです! 食物繊維やビタミンB1、...
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えのきの栄養を活かして美肌を手に入れる方法

ぷりっとした歯ごたえが美味しい、えのきの栄養を美容に活かして、美肌を手に入れる事が出来たら、嬉しいですよね。えのきの栄養には、便秘解消効果がある食物繊維や、ビタミンB群、ナイアシンといった成分が含まれている為、体内の毒素を排出し、綺麗な肌を作る為のサポートが期待出来るのです! えのきの栄養を活かすには、えのきの保存方法...
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えのきにも栄養がいっぱい☆家族で食べたくなる効果

えのきの栄養は、安価で手に入る点や見た目のせいか、何となく少ないようなイメージを持っている方が多いですよね。白く細長い姿が特徴的なえのきだけ。鍋やお味噌汁の具としても代表的なきのことして、日本の食卓で愛されてきました。 えのきの栄養、少ないどころかあまり注目されていないキライがありますが、実はえのきの栄養には、きのこ全...