美味しい野菜を育てるコツ 白菜の育て方と栽培に必要な５つのコツ
白菜は、野菜が不足しがちな時期の貴重な食材ですよね。鍋物はもちろん炒め物や煮物、漬物など様々なレシピでお馴染みですが、「白菜の育て方は難しそうだから自家栽培はハードルが高そう」と思っている方もおられるのではないでしょうか。実は、初心者でも白菜の育て方はそれほど難しくありません。品種選びや栽培時期、病害虫対策などのポイン...
野菜栽培
美味しい野菜を育てるコツ 
美味しい野菜を育てるコツ 家庭菜園を簡単に始めちゃおう！超初心者におすすめの野菜
家庭菜園は簡単！最近では庭が無くても、プランターさえあれば、家の中でも植物を育てることができるほどです。最近の家庭菜園の簡単・手軽さに、「難しい！」とか「めんどくさそう…。」というイメージは、無くなってきましたよね。ただ、「始めたい！」と思っていても、虫が嫌いな人にとっては、なかなか踏み出せないかもしれません。でも、植...
美味しい野菜を育てるコツ 育てやすい野菜を食卓に！簡単７つの食材とレシピ集
育てやすい野菜を選ぶことで、初めての家庭菜園も楽しく実現できます。家庭菜園と聞くと、「防虫に摘心に撒き時に、耕したり水やりしたり…。」と難しそうなイメージがありませんか？そんなイメージを持っているならば、「育てやすい野菜」を選んでください！「育てやすい野菜」と言っても、初心者だからこそ、ピンとこないもの。野菜は品種ごと...
美味しい野菜を育てるコツ ベランダガーデニングで菜園！おすすめ野菜と育て方
ベランダガーデニングでは、小さくても工夫ひとつで本格的な菜園をつくることができます。やり方しだいで、無農薬の野菜を育てることもできるのです。野菜を自分の手で作ることは、体にもやさしく健康に良いことはもちろんのこと、収穫して食べる喜びを味わうことにもつながります。またベランダガーデニングの菜園は、子どもにとってはよい体験...
美味しい野菜を育てるコツ 野菜の育て方を品種別に紹介！初めての菜園作りの基本種目
健康に気を使っている方や、ダイエットしている方が注目する「野菜」。食べ終わった後に、もう少し食べたいけどもう野菜がない。ということもあるんじゃないでしょうか。野菜なら、カロリーも少ないし、健康に良いしもうちょっと食べても大丈夫なのに…。と思っても家に野菜がないことが多かったりしますよね。そこで大活躍するのが家庭菜園！お...
美味しい野菜を育てるコツ 夏野菜の育て方、上手にベランダで作るための７つの方法☆
もうすぐ、暑い暑い夏がやってきます。夏に負けない、元気な体作りのために、夏野菜をたくさん摂ることは、夏バテ防止になります。夏野菜というのは、夏期に収穫される野菜のことです。代表的なものでは、キュウリ、ナス、トマト、ゴーヤ、オクラ、トウモロコシ、枝豆、ししとうなどなど。夏バテ防止に効果が高いのは、ビタミンＥ、ビタミンＣ、...
美味しい野菜を育てるコツ 野菜栽培を種まきから始める際の年間スケジュール例
今、野菜栽培の人気が急上昇しているのをご存知ですか？室内で、ベランダで、家の庭で、貸し農園で、と身近なところで野菜栽培を楽しむ人は年々増加傾向にあります。種をまき、手間をかけ、手塩にかけた野菜が成長していくのはとても楽しく、素晴らしいものです。種から芽が出で、花が咲き、やがて実をつける…そんな過程は忙しいあなたの心を癒...
美味しい野菜を育てるコツ 野菜栽培で失敗しがちな悪環境を改善する７つの方法
寒い冬が終わり春になると、地温の上昇とともにたくさんの植物が芽生えてきます。この時期になると、畑または家庭菜園の準備が始まりますね。農作業を始める前は、今年はどんな作物を植えようか考えたり、色んな夢が膨らんだりします。でも、自分で作った苗を畑に植えていってもうまく育たなくて、最終的に枯れてしまうことが多いです。初めて農...
美味しい野菜を育てるコツ 【種目別】実のなる野菜の栽培～収穫まで成功させる７つのコツ
夏はトマトやキュウリなど、実のなる野菜の旬の時期。園芸店やホームセンターにはたくさんの野菜苗が売られていますから、今年こそは家庭菜園を！といったビギナーの方は種類のたくさんある今が始めるチャンスです。また、、毎年野菜を作っているのだけどなぜだかうまくいかないという方、実は野菜作りにはコツがあるんです。コツといっても難し...
美味しい野菜を育てるコツ プランターで野菜の栽培をする時に必ず揃えておきたい７つの道具☆
庭や畑がなくてもできる、プランターでの野菜の栽培は手軽で人気です。プランターでの野菜作りは畑に比べて管理もしやすいですし、キッチンに近いという面でも便利です。上手に栽培して、自分で育てた野菜でおいしい料理を作りたいですよね。プランターで上手に野菜を育てるためには、押さえておきたいポイントがいくつかあります。まずは日当た...
美味しい野菜を育てるコツ 夏野菜の栽培を必ず成功させるための７つのポイント☆
トマトにナスにきゅうりにオクラ。色とりどりの夏野菜はビタミンやβカロチンをはじめとする栄養素が豊富に含まれています。夏バテしやすい人は夏野菜を積極的に食べることで元気を取り戻すこともできます。最近では消費税増税や異常気象で野菜の値段が高騰しがち。さらに残留農薬などの問題から、食の安全にも懐疑的になります。これらの問題を...
美味しい野菜を育てるコツ 美味しい野菜の育て方に必要なたった５つのこと☆
最近では家庭で簡単にできる野菜の種類も増え、気軽に野菜栽培にチャレンジできるようになりました。それでも何からやればいいのかわからない。ちゃんと出来るか心配…。なんて方もいらっしゃると思います。しかしそんなに身構えなくても大丈夫です！野菜にとって大切な「土作り」「日当たり」「水やり」さえ覚えておけば美味しい野菜が誰にでも...
美味しい野菜を育てるコツ 【野菜の育て方】ベランダでも育てやすい野菜～おススメ7選～
お弁当や料理を作ってみたものの「彩りが足りない！おいしくなさそう！」こんなことってよくありませんか？普通は彩りが足りないと感じても、わざわざスーパーまで買い出しには行かないですよね。ちょっとした野菜が近場にあれば、ササッと添えて、美味しく料理が食べられます。また、おかずを1品増やすことだってできます。カラフルな野菜に囲...
花や植物の楽しみ方 初心者にお勧めの夏野菜、正しい育て方９つのステップ
夏は野菜のおいしい季節です。そんな夏野菜を自分の手で育ててみたいと思いませんか？最近は、節約のため自宅で野菜を作ろうと考えている方も増えてきていますよね。しかし、野菜を作りたいとは思っても、難しそうだし何から始めたらいいのか分からずに結局踏み出せない方もいるのではないでしょうか。まずは、野菜作り初心者の方にもお勧めの夏...
美味しい野菜を育てるコツ 夏野菜の育て方、水耕栽培でも上手にできる７つのおススメ野菜☆
夏野菜を育てたいけれど、初心者には難しいと思っている方も多いのではないでしょうか。初心者でもおススメなのが、手軽に始められる水耕栽培です。水耕栽培とは土を使うことなく、根から液体肥料を吸わせて育てる栽培方法のことを言います。まず種まきの基本です。水を張ったトレイに2.5センチ角に切ったスポンジを敷き詰めます。竹串の先を...
その他 野菜の育て方で大事なプランター、選び方の７つのコツ
家庭菜園イコールお庭が無いと出来無いという固定観念ありますよね。最近ではアパートやマンションのベランダで野菜を作る方が増えています。日のあたる場所であればプランターや鉢などでもお野菜を作ることが出来ます！ベランダであればすぐに世話も出来管理はしやすいでしょうし、成長する喜びも味わえますよね。最も美味しい時にすぐに収穫が...
花や植物の楽しみ方 野菜栽培を初めてする人にお勧めな、超育てやすい７つの野菜
お花は育てたことがあるけれど、野菜栽培は場所も取りそうだし上手くいくのかな・・、そんな方々にぴったりな、育てやすい野菜を今日はご紹介します。もちろんお花や野菜が初めてという方でも大丈夫！お花は目と香りで楽しみますが、野菜は育てたものを収穫し、食べる楽しみがありますよね。また植物が育っていく姿に日々触れると、その生命力に...
ハーブを育てるコツ 野菜の育て方がわからなくても育てられる７つの野菜
野菜は新鮮が一番。でもなかなか新鮮な野菜を購入するのは難しい。じゃあ家で作ってみたい、そう思ったことありませんか。難しそうに思いますが、野菜作りは広い庭がなくてもプランターでも育てられるものもあります。種からそだてなくても苗も販売していろものもあります。難しいと思われる土づくりですが専用の土を利用すれば簡単です。とれた...
花や植物の楽しみ方 面倒くさがりの私でも大丈夫！７種の野菜の育て方
育ちやすい野菜を育てましょう。土と水と種さえあれば、なんでも育ちます的な野菜はないものか？？ベランダや出窓を栽培場所にして、簡単に育てられる野菜を栽培してみよう。◆栽培前の準備と注意点◆マンションなんかのベランダを『避難経路』としている場合、『避難経路を塞いではいけない』『下の階へと続く非常はしごが設置されている』場合...
ハーブを育てるコツ 野菜栽培をすると心と体が元気になる７つの理由
皆さんは、野菜は好きですか。それでは、野菜を栽培することは好きでしょうか。生活スタイルも多様になり、野菜は、それらを作ることが本業の方や趣味として楽しんでいる方でないと、身近で感じることはあまりなくなってしまいましたよね。野菜作りは決して簡単なわけではありません。手間や苦労もつきものな作業です。しかし、ただ店頭に並べて...