なすの育て方

ナスの育て方を考えた時、『親の意見となすびの花は、千に一つの無駄はない』という諺から、花さえ咲けば必ず実が生ると思いがちですよね。でも、意外にもナスは花が落ちてしまうことが多く、花は咲いても受粉がうまく行われないと実がさっぱりつきません。花が咲いても半分は落ちてしまうこともあるほどです。また、ナス科の野菜は連作障害を起...

なすの育て方を知れば、お家で自家製の美味しいなすが楽しめますよね。夏野菜の代表格とも言えるなすは、育て方が簡単！初心者の方が育てても、たくさん実をつけてくれる嬉しい野菜。何と少なくても1シーズンで、なんと30本位収穫できると言うから驚きです。焼きなすやてんぷら、お味噌汁の具や漬物と調理法も様々。どんどん実がなっても、毎...