ハーブの効果・効能について レモングラスの効能が注目されている５つの理由
トムヤムクンでもお馴染みのレモングラス、爽やかな香りが良いアクセントになっていますよね。スパイスを使わない日本料理ではあまり馴染みがありませんが、スパイシーな味付けと相性の良いレモングラスはエスニック料理に欠かせません。ちなみにレモングラスはレモンとは全く違うイネ科の植物です。ススキのような長く細い葉は、茎から先端に至...
ハーブの種類
ハーブの効果・効能について 
ハーブの効果・効能について レモングラスの効能がスゴイと言われる５つのワケ
レモングラスはレモンのような香りがすることでよく知られているものの、レモングラスの効能までは詳しく知られていませんよね。多くの人が知っているレモングラスの効能と言えば、虫除けとしての効果を発揮することではないでしょうか。レモングラスのアロマオイルを焚くことで虫除けとしての効果を発揮するのですが、レモングラスの香りで得ら...
ハーブの効果・効能について マジョラムの効能が生活に欠かせない５つの理由
マジョラムは、料理に使うだけでなく精油としても使いますが、ラベンダーやローズマリーと比べるとそれほどメジャーではないハーブですよね。シソ科のマジョラムはイタリア料理でよく知られているオレガノと同じ仲間で、外見もオレガノによく似ています。そのためオレガノをワイルド・マジョラム、マジョラムをスイート・マジョラムと呼ぶことも...
ハーブの効果・効能について レモングラスがすごいと言われる5つの効能とは
レモンのような親しみやすい香りのレモングラスは、心と身体への高い効能から、古くからよく使われる代表的なハーブとして有名ですよね。天然の薬箱と呼ばれるアロマテラピーやハーブを日々の生活に取り入れることにあこがれますが、１００種類以上もあるハーブの中からどれを選べば良いのかわからなくなってしまうことも。そんな時は、アロマテ...
ハーブの効果・効能について レモンバームが注目されている５つの理由
レモンバームはさわやかな香りのするハーブで、ハーブティーや料理の香り付けのほか、アロマオイルとしても使用できます。さまざまな用途に使えるレモンバームを上手に生活に取り入れられたら嬉しいですよね。精神を安定させる効果が期待できるレモンバームは心を落ち着かせて、不眠やストレスの対策にも役立ちます。繁殖能力が高いレモンバーム...
ハーブを育てるコツ ハーブ庭園初心者も安心して始められる５つのコツ
お庭作りをしてみたいけれど、何から始めると良いか分からないという方も多いはずです。そんな時に自宅にハーブ庭園を造ることができたら素敵ですよね。ハーブ庭園の良さはお庭でハーブの香りを楽しめこるとや、自分で育てたものが手軽に料理などに取り入れられることです。緑色が鮮やかな印象のハーブですが実は花の色が可愛いらしいものも多く...
ハーブティーの楽しみ方 ハーブの種類の基礎知識☆料理に役立つおススメ７選
私たちの暮らしに役立つハーブの種類には、様々なものがあります。誰でも知っているような有名なハーブから日本ではそれほど知られていないものまで、たくさんのハーブの種類があり、生活を豊かに彩ってくれます。ハーブには活用方法がたくさんがあり、美容やアロマ、ハウスキーピングなどで使われているハーブの種類もありますが、特に今回は料...
ハーブティーの楽しみ方 ハーブの種類と特徴を知って生活に取り入れよう!7つの智慧☆
皆さんは自然に自生しているハーブを見たことがありますか？ハーブとは日本語で、香草、薬草、という意味で使われています。ハーブのイメージと言えば、ほとんどの人がハーブティーと答えるのではないでしょうか。ハーブティーには、ハーブの種類によってさまざまな効能があるため、うまく有効活用すれば私たちの生活がより豊かになりますね。実...