アーモンドは今、若い女子を中心にじわじわと注目されています。海を越えたアメリカやヨーロッパでは「アーモンドダイエット」と言う言葉がメジャーになっているほどですから、驚きですよね。
ひと昔前の知識では、アーモンドをはじめとしたナッツ類は、カロリーが高く、ニキビや吹き出物が出やすくなる…、と敬遠されがちな存在でした。けれども実際には、適度な摂取量を心がければ、砂糖の吸収を阻止し、リバウンドの少ないダイエットを実現してくれる、力強いサポーター役を果たしてくれます。
美味しいアーモンドを毎日食べて、ダイエットが成功する！しかもアンチエイジングにも役立つ…、となれば試したくなりますよね。そこで今回は、アーモンドダイエットや美容法が注目されている理由を、効果的な食べ方とともにお伝えします。
アーモンドに大注目！
女子に人気の魅力と、マル秘活用法
アーモンドの「不溶性食物繊維」
アーモンドがダイエットに効果的！と言われる大きな理由のひとつは、アーモンドに含まれる食物繊維の量なのですが、その食物繊維の性質が「不溶性」であることも重要なのです。
【 アーモンドの不溶性食物繊維 】
★ 多くの食べ物の食物繊維は「水溶性食物繊維」。水に溶ける性質があるのですが、アーモンドは不溶性なので、水が加わると膨らみます！
お腹も満腹になり空きにくくなりますし、ぐるっと保護するために、腸内での余分な油分などの吸収を少なくしてしまうのです！
アーモンドの「不飽和脂肪酸」
さらに注目すべきはアーモンドの不飽和脂肪酸なのですが、これはオリーブオイルなどにも含まれていることで有名です。ダイエット、と言うと油分などを控えてカロリーを減らす方々が多いですよね。
【 アーモンドの不飽和脂肪酸 】
★ ハーバード大学で研究を行ったところ、不飽和脂肪酸を活用したダイエット調査では、油分を減らしたダイエットを行った方々よりも、ずっとリバウンド率が低いことが分かりました。
アーモンドと砂糖摂取
さらにアーモンドはスイーツ好きな方々にも、とても嬉しい効果があります。（とは言え、後述しますが、今回おすすめするアーモンドは、塩や砂糖をまぶしていない、生かローストアーモンド！）
【 アーモンドと砂糖 】
★ 砂糖とアミラーゼ（酵素）によってできるブドウ糖。これが体内に摂取されるのですが、アーモンドはアミラーゼの大敵！
・ そのため、普通に糖分を摂取する場合よりも、アーモンドと食べた方が、砂糖が吸収されないのです。
アーモンドはミネラルが豊富！
さらにダイエット中の健康面にも、アーモンドはサポートをしてくれます。特筆すべきはその整ったミネラル成分ではないでしょうか。
【 アーモンドはミネラルが豊富！ 】
★ リン、カリウムやマグネシウムの他、貧血予防に効果的な鉄や亜鉛、ダイエット中に不足しやすいカルシウムまで豊富です。
ミネラルがバランス良く取れていると、女性は生理などのホルモンバランスも整い安定し、代謝も保ってくれます。
アーモンドのビタミンE
さらにアーモンドに含まれるビタミンE！これはアンチエイジングに不可欠な抗酸化作用が期待できることで有名です。このビタミンEが最も多く含まれている食べ物なのです！
【 アーモンドのアンチエイジング 】
★ さらにもうひとつ。アーモンドがアンチエイジングで注目されている理由は、AGEsを生成を抑制し、排出する、と言うこと。
・ 蓄積されることにより老化に直結するとされているAGEsを追い出してしまうのですから、試したくなるのも頷けます。
アーモンドのリノール酸
さらにアンチエイジングにもダイエットにも、ハリのある美肌にも、オールマイティーに必要な体の要素と言えば、「血液サラサラ」。血液をサラサラにすることで循環を良くし、血行促進を促します。
【 アーモンドのリノール酸 】
★ この「血液サラサラ」効果をもたらすのが、アーモンドに含まれるリノール酸！ナッツ類には含まれていることが多いのですが、アーモンドの含有量は郡を抜いてます。
アーモンドの効果的な食べ方
さて、こんなアーモンドですが、やはり食べすぎは禁物です。アーモンドの１日の理想的な摂取量は20粒～23粒がベスト！
【 アーモンドの食べ方 】
★ ダイエットや美容に毎日アーモンドを食べるなら、生かローストを選びます。生の方が栄養素は高いのですが、食べやすさを重視し、長く続けるつもりで選ぶのもポイントです。
さらに殻付きのアーモンドを選んで薄皮も一緒に摂るのが、マル秘摂取術！ワインなどで有名なポリフェノールのひとつ、フラボノイドが薄皮に入っています。
いかがでしたでしょうか。アーモンドはたくさん食べても、１日20粒～23粒とそんなに大量ではなく挑戦しやすいだけではなく、スーパーなどで販売されているアーモンドでも、ローストであれば、充分に効果が期待できるのも魅力です。
「ナッツ類はカロリーが高い。」と一時期敬遠されていた時代もありますが、食べすぎなければ、かえってダイエットをサポートしてくれるのです。10gで60カロリーが目安なので、10粒と考えて、20粒食べても120カロリー。想像するほどの高さではないですよね。
このアーモンドダイエット、欧米ではすでにメジャーになっていますが、日本でも多くの芸能人が実践していることでも有名です。VERYモデルの秋元祐希さんや、山口もえさんなどが主に知られています。
本記事を参考にしながら効果的にアーモンドを摂取して、健康的なダイエットに成功してください！
まとめ
アーモンドの女性に嬉しい効果とは
・アーモンドは満腹感があり、余計な油分も吸収しない
・アーモンドダイエットは、リバウンド率が低い
・砂糖を体内に吸収しにくくする効果がある
・ミネラルバランスに優れている
・老化の原因AGEsを追い出し、アンチエイジングに役立つ
・リノール酸が血液をサラサラにしてくれる
・生かローストのアーモンドを毎日20～23粒食べる
