プランター野菜は気軽にベランダでも始められて、家計の助けにもなりますよね。プランター野菜での栽培を楽しむことができれば、節約を兼ね備えた、一石二鳥の趣味を得られます。

とは言え、家庭菜園どころか観葉植物も置いていないし、ガーデニングも経験なし！土いじりから全く離れた生活をしてきたのなら、いくら「お手軽」と言われても、躊躇してしまうもの。

そんな時には虫が苦手なら、虫があまりつかない方法から、臭いが苦手なら臭わない肥料から…、と出来るものから始めれば良いのです。超初心者でもストレスなくプランター野菜に挑戦できるなら、試したいですよね。

そこで今回は、超初心者でも少しずつ抵抗なく始められる、お手軽なプランター菜園の始め方をお伝えします。

プランター野菜にチャレンジ☆
超初心者さんも簡単な始め方

初心者なら水耕栽培から始めてもＯＫ

プランター野菜は畑で育てる野菜の育て方よりも、手軽で簡単ではありますが、ガーデニングも花も植物に関わること自体が初めて！と言う方々には、まだまだ少々敷居が高いもの。

そこで、何もかも初めて！から育てるプランター野菜なら、水耕栽培から試してみてはいかがでしょうか。一度水耕栽培でも成功すると、少しずつ土を使ったプランター野菜にも、挑戦しやすくなるものです。

【　プランター野菜に挑戦！水耕栽培　】

★　水耕栽培は最近ではキットも販売されています。もしも超～簡単！手軽な水耕栽培を試したいなら、ネギを育ててみるのはいかがでしょうか。

・　スーパーなどで販売されている白いネギの最後の根元…。この部分を捨てずに残して、コップなどに水を入れ、浸けておくだけでＯＫ！そのまま大きく伸びてくれます。

その他にも、もっと本格的な水耕栽培に挑戦したいのであれば、ミニトマトやレタス、水菜と言った葉もの野菜が水耕栽培に適しています。特に外国産でスーパーで買うと高い、セージやクレソン、バジルなどのハーブ系は、節約効果大！の野菜達です。

市販の野菜の土を使って手軽に

美味しい野菜を育てるコツは、何と言っても土づくりではありますが、これは初心者さんには難しいのも事実。そのためか、最近ではさまざまな野菜に適した培養土が、ホームセンターなどで販売されています。

【　初めてのプランター野菜なら、市販の培養土　】

★　プロ農家が販売している野菜の培養土の他、例えば弱アルカリ性の土で有機肥料を合わせたトマト専用の土など、それぞれの野菜にぴったりの配合の培養土が販売されています。

・　トマトの培養土は有名ですが、それだけではなく、ナスやキャベツと言った様々なタイプがあるので、土を見ながら育てる野菜を決めるのも、初心者には良いかもしれません。

まったく一から準備をするのであれば、最近ではプランターや土、種など、育てるための全てのものを揃えた、プランター野菜のキットなども販売されていますので、ここから始めるのも一案です。

初心者におすすめしたい野菜の種類

プランター野菜初心者であれば、やはり害虫は苦手なもの。本当の初心者には水耕栽培をおすすめするのもそのためで、最初から害虫被害に合ってしまうと、気持ちも萎えてしまうのです。

【　プランター栽培が初めてなら、根野菜　】

★　その点、葉野菜は育てやすいではあるのですが、害虫被害にも合いやすい側面があります。そのことを考えると、最初は根野菜や実のなる野菜がおすすめ！

・　実のなる野菜で初心者に人気のプランター野菜は、ナスなどがあります。専用の培養土も販売されているので始めやすいかもしれません。

・　一方、根野菜で初心者に人気のプランター野菜と言えば、実は大根！大根は畑でしか育たないイメージがありますが、品種を選べばプランターで十分に育つのです。

その他、ししとうやオクラと言った、手軽な薬味などにも使われる実のなる野菜も人気です。美味しく育てるには工夫が入りますが、まずは収穫を目標にするなら、丈夫なプランター野菜としておすすめ！

一度収穫まで育てると、達成感が！

やはり初めてのプランター野菜であれば、成功して収穫し、一度達成感を得てしまうことが、長く続ける秘訣ではないでしょうか。その点では、早く収穫できる野菜を選ぶのも一案です。

【　早く収穫できる、プランター野菜　】

★　早く収穫できるプランター野菜と言えば、ラディッシュ！和名では「二十日大根」と言うだけに、一ヶ月もすれば収穫できるのが、何よりの魅力です。

・　その他、まだ小さい赤ちゃんのうちに収穫する、ベビーレタスも早く収穫できる野菜郡です。ベビーレタスはさまざまな葉野菜が集まった総称なので、さまざまな小さなレタスが楽しめます。

その他、万能ネギも手軽に収穫できる野菜。水耕栽培でお伝えしたのは白い長ネギですが、すぐに育つプランター野菜と言えば、万能ネギです。

実は初心者向けのハーブ類

ベランダで育てるプランター野菜、実は人気の野菜と言えばハーブ類なのです。と言うのも、外国産のハーブ類はスーパーでは、ネギやキャベツと言った野菜よりは多く出回らず、その上価格もとても高い！

スパイスを購入しようとすると、ドライハーブでも少ない量でも価格が高くなりますから、自分達で育てて、安くワンランクアップの味付けを楽しんじゃおう！と言う訳です。

【　初心者でも大丈夫！ハーブ菜園　】

★　しかもバジルやレモングラスなど、ハーブ類は繁殖力が強く、地植えで育てると他の植物を侵食してしまうほど、丈夫な植物。放ったらかしだったとしても、ある程度元気に育ってくれるのです。

・　反対に言えば、繁殖力が異常に強いハーブだからこそ、プランター野菜にぴったりと言えます。バジルの他、ミント系もプランター野菜として育てたい野菜です。

いかがでしたでしょうか、初心者でプランター野菜を試したいけれど、「自信ないなぁ…。」「ちょっと面倒臭いなぁ…。」なんて壁も、払拭できたのではないでしょうか。

本文中でもお伝えしたように、ちょっとした水耕栽培から始めて、ステップバイステップで進んでいくと、いつの間にかキャベツなどの大きな野菜まで育てていた！なんて体験談は数多くあります。

何回も収穫の楽しみを味わったり、いつの間にか気軽にベランダから野菜を取って料理に活用していたり…、と繰り返しているうちに、だんだんとプランター野菜の存在が、当たり前になってくるのかもしれません。

本記事を参考にしながら、まずは気負わず最初の小さな第一歩！そして、気軽で楽しく節約もできる、プランター野菜を楽しみましょう！

まとめ

超初心者のプランター野菜を育てる手順

・全くの初心者さんに嬉しい、水耕栽培
・土作りは大変！市販の専用土を利用する
・害虫が怖い！根野菜や実のなる野菜にする
・すぐに収穫できるラディッシュで、達成感
・繁殖力が強いハーブ菜園で、放置栽培