ミニトマトの育て方☆キッチンで収穫する水耕栽培の方法

ミニトマトの育て方☆キッチンで収穫する水耕栽培の方法
ミニトマトの育て方で、土を使わない水耕栽培ができたら、手軽にお弁当などにも使えて便利ですよね。キッチンにグリーンのある生活が実現します。

1日のうちで、キッチンに立っている時間は、何だかんだで長いもの。その時間じゅう、視界にグリーンが入ってくるとなんだか気分もあがります。グリーンが料理で活用できる野菜だと、家計にもちょっぴり優しくて一石二鳥!

でも、「キッチンは狭いし、土や植木鉢などの道具を揃えるのは面倒くさい…。」そう思って踏み出せない人も多いはず。でも、土を使わないで植物を育てる水耕栽培なら、家庭に普通にあるものを活用できるのです!

道具をわざわざ買ってこなくても、すぐに始められるなら、試したいですよね。そこで今回は、花も実も可愛くて料理でも大活躍!水耕栽培でのミニトマトの育て方をお伝えします。

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大根の育て方マスター☆種まきから収穫まで7つの手順

大根の育て方マスター☆種まきから収穫まで7つの手順
大根の育て方は根野菜のため、ベランダ菜園などでは不向きなイメージがありますが、手軽にできるプランター栽培に向いた品種もあります。大根は、古くから日本では食卓にのぼることが多いですよね。

お漬物や煮物など、和食の食材として日本の食文化には欠かせない大根。カリウムやカルシウムなど栄養価も豊富で、葉の部分にもビタミンやカロチンを含んでいます。

大根の育て方の難易度はじつは低く、野菜作りをしている人々の間では、「初心者でも育てやすい野菜」と言われているのです!初めての野菜作りなら、ぜひチャレンジしてもらいたいのが、大根の育て方。

庭で行う家庭菜園や本格的な貸し農場などで野菜作りをする人にも人気!また、連作障害が無く、続けて同じ場所での栽培ができるのも、魅力のひとつ。

初心者でもプランターでも手軽にチャレンジできるなら、初めての野菜作りに大根も試してみたいもの。自分で栽培すれば、安心して無駄なく全部使うことが出来ますよね。そこで今回は、その大根の育て方のポイントを解説します。

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ブロッコリー栽培に挑戦!初心者も安心!7つのポイント

ブロッコリー栽培に挑戦!初心者も安心!7つのポイント
ブロッコリー栽培はプチトマトなどと違い、家庭菜園のなかでも難しいイメージがありますよね。実はそれは、大きな間違え!実は初心者でも、ポイントさえ押さえれば簡単にブロッコリー栽培ができちゃいます!

確かにブロッコリー栽培にはコツがいりますが、お弁当に食卓の彩りに、とても便利な野菜です。サラダや蒸しもの、スープなどに入れて食べても美味しくて便利なだけに、一度は挑戦したい野菜ではないでしょうか。

3月下旬、8月下旬に種植えをして、約2か月ほどで収穫できるブロッコリー栽培。涼しい気候を好み暑さは苦手ですが、収穫も早い品種を選ぶだけで失敗がグンと減ります。初めてのブロッコリー栽培なら、害虫の少ない秋口がおすすめ!

確かに連作障害などの特徴もありますが、それもプランターなら土を入れ替えるだけのこと。ちょっとしたコツさえ分かれば、ブロッコリー栽培が簡単にできるのなら、早く挑戦したいですよね。

そこで今回は、初心者でも失敗しないブロッコリー栽培のポイントをお伝えします。

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なすの育て方☆プランターでも大丈夫!ベランダ菜園の手順

なすの育て方☆プランターでも大丈夫!ベランダ菜園の手順
なすの育て方は難しそうなイメージがありますよね。でも、プランターで育てる野菜としても人気があるなすは、野菜作りを始めたら、ぜひ作ってみたい作物のひとつですよね。

このなすの育て方の難易度は中くらいで、コツを覚えると初心者でも十分育てて収穫することができるのです。麻婆なすやなすの揚げびたしなど使われる料理も多く、煮ても焼いても揚げてもおいしく食べることができる野菜。

水分が多い野菜ですが、ビタミンやミネラル、食物繊維など嬉しい栄養成分も豊富で、動脈硬化やがんの発生を防ぐ成分も含むといわれている、栄養的にも優秀野菜!

さらに実のなる野菜を育てる楽しみを得られるうえに、美味しく栄養満点に食べられるとなれば、一石二鳥ですよね。そこで今回は、庭が無くても野菜作りが出来る、ベランダ菜園でのなすの育て方、その手順を詳しくお伝えします。

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トマト栽培は奥が深い!美味しく収穫する7つの裏ワザ

トマト栽培は奥が深い!美味しく収穫する7つの裏ワザ
トマト栽培は、野菜栽培を始めたら、まず初めに挑戦したいですよね。初心者にもトマトは栽培しやすく、実のなる野菜は見ても育てていても楽しめます。なにより調理の幅も広く食べ方がいろいろあるのも、トマト栽培が人気の理由!

ただ、野菜作り初心者でもある程度の収穫が楽しめるトマト栽培なのに、ベランダ菜園や家庭菜園で始めたものの、思うように収穫できずに破裂してたり、甘く美味しく実らなかったと不満が残った方も多いのも事実。

簡単に始められる、初心者にもおすすめの作物ながら、なかなか奥が深いのもトマト栽培ですよね。そこで今回は、トマト栽培で美味しくたくさん収穫できる方法を、プロの視点からお伝えします。

トマト栽培で収穫量や実の付き方で悩んでいるなら、ぜひ参考にしてみてください。

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