ハーブティーの楽しみ方 フェンネルで優雅に☆葉から種まで、嬉しい7つの使い道
フェンネルは、地中海周辺からアジアを原産とするハーブで、中国では「臭みなどいやな匂いを取り、良い香りを復活させる」という意味から「茴香(ウイキョウ)」と呼ばれ、日本には平安時代に中国から伝わってきました。フェンネルは、葉から種まで余すところなく多くの使い道がある便利なハーブ。長くまっすぐに伸びた茎に、ふわふわした羽根の...
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ハーブを育てるコツ
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