ハーブティーの楽しみ方 ハーブティー初心者も安心して飲める厳選種
ハーブティーは体と心に嬉しい効果が期待できるお茶というイメージが強い反面、ハーブ独特の変わった風味が人によっては好みでない場合があったり、副作用やアレルギーに注意しなくてはいけない種類もあるため、ハーブティー初心者には少し試しにくい特殊なお茶というイメージもありますよね。例えばコンビニでよく市販されているカモミールティ...
ハーブ
ハーブティーの楽しみ方 
ハーブの効果・効能について マジョラムの効能が見逃せない理由
精油やハーブに詳しくないとマジョラムの香りや効能は想像しにくいですよね。マジョラムの香りはハーブらしいスパイシーさを持つ男性的な香りと言えますが、優しい甘さがあるので女性でも親しみやすく、リラックスタイムのアロマにも向いています。実はマジョラムはトマトやチーズを使った料理やスープ、ソーセージ作りに良く利用されるハーブで...
ハーブの効果・効能について レモングラスの効能をフルに活用☆嬉しい効果と使い方
ラベンダーやカモミールなど可憐な姿をしているものが多いハーブの中では、 スッキリと細長い葉っぱのようなレモングラスはちょっと見た目が損をしているハーブですよね。でも、レモングラスの効能は他のハーブにひけをとるどころかとても優れていることが注目されています。その香りは本物のレモンよりも柔らかで、ハーブ特有のクセもとても少...
ハーブを育てるコツ ラベンダーの育て方に必要な知識
紫色の花と優しいフローラルの香りが特徴のラベンダーは育て方が簡単で誰でも簡単に素晴らしい香りを楽しめるのが魅力ですよね。ラベンダーはシソ科のハーブの一種であり、基本的に丈夫でラベンダーの栽培が初めてでも失敗し難く、たくさん収穫出来る植物です。ラベンダーと一口に言えど種類が豊富で、富良野ラベンダーで有名な香りも良い「イン...
ハーブの効果・効能について セージの美味しい活用法☆プランター栽培とおすすめの使い方
家庭での料理によく使われているハーブと言えば、バジルやパセリ、ローリエ等が定番ですが、セージと言う名前のハーブも料理によく使われているハーブの一つです。ソーセージの由来でもあるセージはお肉の臭みを消してくれる効果や薄荷のような爽やかな香りで料理をさっぱりとした仕上がりにしてくれる効果があります。セージは防腐効果や抗酸化...
花や植物の楽しみ方 南仏のお庭をお手本にした、華やかなラベンダーの育て方
リラックスできる香りと、美しいブルーの色が魅力的な、ラベンダーの育て方を知り、お家のお庭を南仏風に彩る事が出来たらオシャレで素敵ですよね。苗や種はよく出回っていますが、ハーブの一種であることから、ラベンダーの育て方は難しそうなイメージがあるのではないでしょうか。しかし、実際にラベンダーは植木鉢で簡単に育てられる植物で、...
ハーブの効果・効能について セージの効能が注目される５つの理由
セージの花は薬用サルビアとも呼ばれ、その名から何かしらのセージには効能があることがわかりますよね。料理の風味付けや肉や魚の臭み消しに役立つハーブとしても知られていますが、イギリスでは「セージが育つ家には死人が出ない」と言われるほどセージの効能は健康を保つ為に重宝するのです。女性の悩みの中でも月経の重くて辛い症状や、更年...
ハーブティーの楽しみ方 ハーブティーを効果的に飲む５つの淹れ方、作り方
カモミールやローズヒップで有名なハーブティーは香りの良さで心を穏やかにさせる効果がある上、冷えとりや肌荒れの改善など健康効果や美容効果をもたらす効能を持っていることでも有名なお茶ですよね。薬と違い体が持っている力を無理なく引き出してくれるので副作用も少なく、健康や美容効果を得ながらも安心して飲み続けられる所もハーブティ...
アロマオイルの効能と使い方 ペパーミントの効能が見逃せない５つの特徴
のど飴やガムによくあるスッと鼻が通るシャープな香りが特徴のペパーミントはケーキやパフェなどの洋菓子やドリンクの飾り付けにもよく使われるハーブですが、ペパーミントの効能なんて気にせず除ける人も多いですよね。一度食べてみたものの、刺激的とも言えるシャープなミントの味と香りに衝撃を受けて徹底して食べなくなった人も多いことでし...
ハーブを育てるコツ ハーブの育て方に必要な５つの知識とは
料理やお菓子作り、ハーブティーやポプリなどいろいろな活用方法があるハーブは育て方が簡単なものが多いので気軽に栽培を楽しむことができますよね。丈夫でどんどん増えるため収穫が楽しいのもハーブの良いところです。しかし、害虫被害や根詰まり、大きくなりすぎたり増えすぎて手に負えなくなってしまうことも多いのがハーブ栽培のデメリット...
ハーブの効果・効能について ハーブ種類と目的に合わせた５つの使い方
ハーブ種類は数え切れない程多く、全てを把握するのは難しいですよね。私達の身近にあるハーブ種類だけでも、その特徴全てを覚えるのは大変です。しかし、ハーブの中でも料理に使う事に向いているもの、ハーブティーに向いているもの、ポプリや石鹸のようなアロマクラフトに向いているものなどがあります。ハーブ種類によって向き不向きがあるこ...
ハーブの効果・効能について 意外とカンタン◎食用セージの育て方
肉料理の臭み消しや、イタリア料理のアクセントにも使われる、セージの育て方をマスターして、家庭菜園で気軽に栽培出来たら素敵ですよね。「セージって、どういう風に育つのか想像できない…」とイメージされるかもしれません。しかし、正しい育て方さえ覚えてしまえば、手間もかからず楽しめますし、乾燥や寒さにも強い性質があり、育てやすい...
ハーブティーの楽しみ方 女性の味方☆タンポポ茶の嬉しい効能
黄色い花片を広げたお日様のようなタンポポの花は、見ていると元気が出ますよね。タンポポは英語で『ダンデライオン』と言います。確かに丸い花はライオンのたてがみを連想させますが、実はこの名前の由来、花ではなく葉っぱのギザギザをライオンの歯に見立てたものですが、日本人のイメージとはずいぶん違うようです。そして、お日様の光をたっ...
ハーブの効果・効能について プランターで家庭菜園！スペアミントの育て方
スーッとした香りが爽やかで、料理のアクセントにも使えるスペアミントの育て方をマスターして、家庭菜園で気軽に栽培出来たら素敵ですよね。「何となく、スペアミントの育て方って難しそう…」とイメージされるかもしれません。しかし、正しい育て方さえ覚えてしまえば、手間もかからず、長く楽しめるので、家庭菜園初心者の方にもおススメのハ...
ハーブティーの楽しみ方 お肌のトラブルを解決するハーブの種類と使い方
アロマに使われているハーブの種類や効能を調べていると、お肌のトラブルを改善してくれるものもたくさん見つかりますよね。例えば、カモミールはアトピー性皮膚炎の改善や、アンチエイジング効果が期待できますが、ハーブを配合した化粧品は種類が多く、どの商品を買えばいいのか迷ったことがある、気になるハーブはあるけど、使い方が分からな...
ハーブの効果・効能について イタリア料理だけじゃない！セージの便利な使い方
セージと言う名前は馴染みが薄いかも知れませんが、サルビアと言う名前なら聞いたことがありますよね。セージの日本語名は薬用サルビアと言います。初夏から秋にかけて公園の花壇に咲いている赤い花の名前もサルビアですが、実は、あの花は園芸品種なので残念ながら薬効はありません。また、セージには沢山の種類があり、花を楽しむチェリーセー...
ハーブティーの楽しみ方 女性の味方☆カモミールの効能はこんなにあった
カモミールといえば、リラックス効果が有名ですよね。ハーブティーで飲んだり、アロマで香りを楽しまれている方も多いのではないでしょうか。カモミールは４種あり、ハーブテーにはジャーマンカモミール、アロマにはローマンカモミールが主に使われています。カモミールには「マザーハーブ(母の薬草)」という別名があるように、生理痛を和らげ...
ハーブの効果・効能について 今日からお洒落キッチン！簡単ハーブの育て方
ハーブティーなどで身近になりつつあるハーブですが、なかなか育てるまでにいきませんよね。実際、ハーブの育て方を詳しく知らない方が多いと思います。でも、ハーブと聞いてイメージすると、香りが良いとか、身体に優しいとか、または雑誌のページでモデルさんのお家にさりげなく飾られている！美しい女優さんが取り入れている！など、お洒落で...
ハーブの効果・効能について お洒落で美味しい食用ハーブの種類と育てかた
今とっても人気のあるハーブ。ハーブにはたくさんの種類がありますよね。昔、ヨーロッパではハーブを魔除けとしたり、代替え医療にハーブを使ったりしていました。今では、ハーブのもつ力やハーブの香りの効果、効能など、このストレスの多い時代にみなさんの暮らしに役立つハーブ。現在、日本のメディカルハーブ協会では、『ハーブとは生活に役...
ハーブの効果・効能について セージの効能に秘められた５つのパワー
セージは肉料理に欠かせないハーブとしてお馴染みですよね。また甘い香りのチェリーセージ、紫色のアメジストセージといった観賞用セージの花もハーブガーデンの人気者。セージは地中海沿岸原産のシソ科のハーブで、学名のSalviaはラテン語で健康・治療・救いを意味します。このことを裏づけるように、ヨーロッパにとどまらず中国やペルシ...