トマトの旨味がぎっしりと凝縮された、トマトジュースの効能を知り、健康的な毎日を送る事が出来たら嬉しいですよね。原料となるトマトには、美白効果で有名なリコピンや、むくみ解消効果があるカリウムが豊富に含まれています。
ジュースにして飲む事によって、トマトの栄養をぎゅっと閉じ込め、スピーディーに摂り入れる事が出来る点がメリットです。トマトジュースの効能には、美容にも良い成分が含まれています。
また、トマトそのままの状態で食べるよりも、ジュースにする事で効率良く摂り入れられる栄養素があるので、毎日飲み続けると嬉しい効果があります。いったいトマトジュースの効能はどのようなものか、気になりますよね。
そこで今回は、トマトジュースの成分や効能を詳しくお伝えします。「トマトは苦手だけどジュースなら飲める！」という方も、ぜひその効果をチェックしてみてください。
リコピンが抗酸化作用をもたらし、肌を明るく見せてくれる
トマトジュースの効能としてまず挙げられるのが、リコピンによる抗酸化作用です。リコピンはトマトの栄養として有名ですよね。あの綺麗な赤い色の元となる色素で、「美白に良い」と注目を浴びています。
リコピンがもつ抗酸化作用は、老化の原因となる活性酸素を取り除く力を持っています。そのため、シミやくすみの無い明るい肌を保ったり、若々しい身体を維持したりするのに必要不可欠な栄養素です。
特にトマトジュースの効能が注目されているのは、リコピンが他の栄養素よりも高レベルの抗酸化作用を持っているからです。抗酸化作用をもつ栄養素は他にもいくつかありますが、リコピンはなんとビタミンEの100倍、ベータカロテンの2倍以上の抗酸化作用を持っています！
トマトジュースの効能を美容に活かせば、一気に抗酸化作用を感じる事が出来そうですよね。リコピンは加熱すると吸収率が上がるという性質を持っています。そのため、製造の過程で一度加熱されているトマトジュースは、生の状態のトマトよりも効率よくリコピンを摂取できる点がメリットです。
食物繊維が腸内環境を整え、便秘解消効果をもたらす
トマトジュースの効能として、便秘解消効果も挙げられます。トマトジュースに含まれる「ペクチン」という食物繊維が腸内環境を改善し、体内の不要物を排出する力を発揮してくれます。ペクチンは、腸内の余分な脂肪を除去する働きも持ち合わせていますので、ダイエット中にも効果抜群です。
毎朝トマトジュースを飲み続けることによって便秘を解消し、スッキリとした気持ちで通学・通勤することが出来たら嬉しいですよね。胃腸が弱い方・便秘による肌荒れでお悩みの方も、トマトジュースを試してみてはいかがでしょうか。
カリウムがデトックス効果を促し、むくみ解消に繋がる
トマトジュースの効能には、むくみ解消効果も挙げられます。カリウムが豊富に含まれている為、体内の不要な水分を排出し、デトックス効果に繋がります。そのことによって、むくみを解消し、血圧の上昇を予防する事も可能です。
特にカリウムは生の状態のトマトよりも、トマトジュースの方が多く含まれている栄養です。例えば平均的な大きさの生トマト（165ｇ）には、カリウムが346.5mｇ含まれているのに対し、トマトジュース（200ml）には、535.6mg含まれています。
トマトジュースの効能を試す事によって、そのままの状態でトマトを食べるよりも効果が大きく感じられる栄養もあるとは驚きですよね！
朝に飲むと良いのは、リコピンの吸収率が上がるから
最後に、トマトジュースの効能を効果的に試す為のポイントをお伝えします。トマトジュースの効能を感じるなら、飲む時間帯はリコピンの吸収率が高い朝が効果的です。
リコピンは牛乳に含まれる脂肪分によって、よりスムーズに吸収する事が出来ます。そのため、トマトジュースと牛乳を合わせて飲むと相性抜群です。
朝は時間がなく、バタバタしてしまいますが、ジュースであればスピーディーに用意する事が出来るうえに、飲む事で程よい酸味が目を覚ましてくれます。また、リコピンにはシミの原因となるメラニンの生成を抑制する効果もあるので、1日の始まりに飲んでおけば、紫外線対策・シミ対策にも適しています。
トマトジュースの効能を活かすなら、ぜひ目覚めの1杯に飲み、その効果を感じてみてください。
今回はトマトジュースの効能についてお伝えしました。トマトの栄養と言えば、やはり最初に思い浮かぶのは赤い色の元となるリコピンですよね。リコピンには他の栄養素より強力な抗酸化作用があるので、スピーディーにトマトジュースで摂り入れたいと思うのではないでしょうか。
リコピンは朝の時間帯であれば一番吸収率が高いので、トマトジュースの効能を感じるなら毎朝1杯ずつ続けてみると効果的です。
トマトジュースの効能には、むくみ解消効果やデトックス効果、シミ対策も挙げられます。健康維持だけでなく美容にも良いため、毎日忙しいOL・主婦の方にもピッタリです。
本記事を読み、トマトジュースの効能に興味が湧いた方は、ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてください。
