美容

ニキビ、吹き出物に乾燥肌。女性にとって、このような肌荒れは一日を左右するとても重大な問題ですよね。季節を問わず発生するトラブルなので、体質や肌タイプによっては一年を通して悩む方も多く、とても厄介な問題です。 その肌荒れに対してお手入れをするのはもちろん大切ですが、お肌の外からのケアよりも、私たちの体を作る食事に気を配る...

テレビや雑誌で話題沸騰してから、ヘルシーブームの注目株となったアサイーの効能を詳しく知り、美容や健康に良い効果を感じる事が出来たら嬉しいですよね。 アサイーは元々、ブラジル原産のヤシ科の植物から成る実のことを指します。ブルーベリーのような紫色をした丸い実が特徴です。スムージーやアサイーボウルの写真も見た目がカラフルで、...

トマトの旨味がぎっしりと凝縮された、トマトジュースの効能を知り、健康的な毎日を送る事が出来たら嬉しいですよね。原料となるトマトには、美白効果で有名なリコピンや、むくみ解消効果があるカリウムが豊富に含まれています。 ジュースにして飲む事によって、トマトの栄養をぎゅっと閉じ込め、スピーディーに摂り入れる事が出来る点がメリッ...

香ばしい風味とサクっとした食感がクセになる、くるみ。そんなくるみを使った料理やおやつを食べて、美味しく栄養補給出来たら素敵ですよね。 くるみを使った食べ物といえば、ミックスナッツやケーキが思い浮かぶ方も多いでしょう。しかし、ピーナッツやアーモンドなど他のナッツに比べると食べる機会が少なく、くるみ自体にどのような栄養があ...

夏になると店頭で見かける、いちじくを美味しく食べて、ダイエットや美肌造りに良い効能が感じる事が出来たら嬉しいですよね。りんごやいちごといった果物とは違い、あまり食べる機会が無いかもしれませんが、甘くてジューシーな食感が美味しいいちじくの効能には、美容に良い効果が期待出来る事をご存知でしょうか。 実は、いちじくの効能には...

煮物の色どりとして、また、納豆やカレーのトッピングにも使えるオクラは、栄養満点で、健康に良いイメージがありますよね。 実際に、オクラには、カリウムや葉酸、食物繊維やβカロテン、ビタミン群など、私たちが健康的な身体を維持していく上で必要不可欠な栄養素が、バランスよく含まれています。 旬である夏場は特に、スーパーや八百屋で...

しいたけやえのき、まいたけなどのきのこ類の栄養といえば、便秘解消効果のある食物繊維やダイエット効果のあるキノコキトサンが豊富である為、積極的に食べたいですよね。 きのこはスーパーで手軽に手に入れることが出来る為、食卓に登場する頻度も多いのではないでしょうか。 実は、きのこの栄養を効果的に活かすには、調理の方法や食べ合わ...

ジューシーな果肉と、甘酸っぱい味が美味しいキウイの栄養を摂り、エイジングケアやダイエット効果が感じられたら嬉しいですよね。 キウイは小さいサイズの果物ですが、その栄養価の高さから「フルーツの王様」という別称もあり、ビタミンＣやビタミンＥ、カリウム、食物繊維をはじめ、なんと20種類の栄養素が含まれています！ キウイの栄養...

柔らかい果肉が美味しいキウイは、「栄養満点で美容に良い」というイメージがありますよね。実際に、キウイの栄養はなんと20種類もあると言われており、その栄養価の高さから「フルーツの王様」と言われているほどです。 中でも美肌効果に効くビタミンＣや、抗酸化作用を持つビタミンＥ、便秘解消効果のある食物繊維をはじめ、葉酸やカリウム...

地中海原産のオリーブは、栄養満点で、健康に良さそうな印象がありますよね。オリーブオイルをはじめ、スペイン料理のおつまみや、ピザのトッピングとしても使われており、「オシャレな食材」のイメージを持っているのではないでしょうか。 実際に、オリーブの栄養には、脂肪酸の一種であるオレイン酸や、抗酸化作用があるビタミンE、そして髪...

米・小麦と共に、世界三大穀物のひとつとして挙げられる、とうもろこしは、栄養満点で、粒粒とした食感が美味しいですよね。中南米では、主食としてとうもろこしを食べる国が多く、その歴史はなんと古代文明までさかのぼるそうです。 とうもろこしの栄養は、私たちのエネルギー源である炭水化物をはじめ、むくみを解消するカリウムや鉄分、便秘...