ナスの育て方、最初の一歩。収穫までの手順とポイント

ナスの育て方、最初の一歩。収穫までの手順とポイント
ナスの育て方をマスターできたら、気軽に使えて料理の幅も広がりますよね。淡白な味で癖もないので、天ぷら、野菜炒め、麻婆ナス、お味噌汁に煮びたしと幅広く夕食のおかずとして活躍してくれる野菜です。

種類も豊富で、ピンポン玉サイズの可愛らしい小ナスから、天狗の鼻のように細長~いナス、真丸のボールのようなナスまでバラエティーに富んでいるのも魅力!

最近ではスーパーでも、様々な種類が簡単に手に入るので、料理によって使い分けをする家庭も増えています。そんな皆に優しい野菜のナス。ちょっとしたナスの育て方のポイントを押さえるだけで、美味しく育てて楽しめたら、一石二鳥ですよね。

そこで今回は、食卓の定番野菜、ナスの育て方の「ちょっとしたポイント」をお伝えします。ぜひ、参考にして美味しいナスで食卓を彩ってください!

[ →続きを読む… ]

水耕栽培なら室内でOK!育てると便利なおすすめ野菜

水耕栽培なら室内でOK!育てると便利なおすすめ野菜
水耕栽培と聞いて多くの人がまず連想するのは、ヒヤシンスの球根ですよね。きれいな花を咲かせるヒヤシンス以外にも、水耕栽培出来る植物はたくさんありますが、実は今、そのなかでも野菜の栽培が人気!

その理由は、土を使わないので室内でも手軽に始められること、手が汚れないことや虫の心配がないことも大きなメリットになっています。簡単な準備で、キッチンの窓際などの小さなスペースでも、手軽に野菜が育てられるなら、ぜひ挑戦してみたいもの!

でも、いざ野菜作り初心者が初めての水耕栽培に挑戦するとなると、揃えるものや適した野菜などなど…、水耕栽培については、わからないこともたくさんありますよね。

そこで今回は、室内の水耕栽培で育てられる、おすすめの野菜やその手順をお伝えします。「家庭菜園どころか、お花も育てたことがないから…。」と言う方でも、意外と簡単に育っちゃうのが水耕栽培。ぜひ、参考にしてください。

[ →続きを読む… ]

水耕栽培で家庭菜園☆手軽に育てて便利!7つの野菜

水耕栽培で家庭菜園☆手軽に育てて便利!7つの野菜
水耕栽培は、水溶性の肥料を溶かした水で植物を育てる手法のこと。気軽に家庭菜園をはじめられるなら、節約にもなりますし、ぜひ試したいですよね。

実際、「野菜作りに挑戦してみたい!」と思っても、マンションなどは野菜を育てるスペースの確保が難しかったり、土の扱いに困ってしまうケースは多いもの。その点、水耕栽培はキッチンで気軽に、土なし野菜作りができちゃうのです!

ペットボトルや普段使い慣れたスポンジ、100円均一で手に入る道具などでも簡単に準備できますし、もっと手軽に始めたいなら、おしゃれな水耕栽培セットにお任せ!

土や害虫の心配なく、キッチンの脇でLED電球でも元気に育つ、食卓に大活躍の野菜が育つとなれば、大助かりですよね。

そこで今回は、水耕栽培で家庭菜園デビューをしたい方向けに、手軽で便利な7つの野菜をお伝えします。思い立ったら吉日!あなたの家庭の食卓に、あなたの育てた水耕栽培野菜が並ぶ日もそう遠くはありません。

[ →続きを読む… ]

水耕栽培で超~簡単な野菜菜園☆自宅でできる7つの手順

水耕栽培で超~簡単な野菜菜園☆自宅でできる7つの手順
水耕栽培なら超簡単に家庭菜園を楽しむことができます。自宅で美味しい野菜を育てられる家庭菜園ですが、水やりなど管理の手間が多くてなにかと大変ですよね。でも、水耕栽培なら手間いらずで簡単に家庭菜園を楽しむことができちゃうのです!

水耕栽培は土を使わず、水だけで育てる栽培方法。子供の頃、ガラス瓶にチューリップの球根を入れて育てたことのある方も、いるのではないでしょうか。正にあの栽培方法を水耕栽培と言います。

水耕栽培なら土も必要ないため部屋も汚れず、室内でも安心!また、LED電球を使えば気候や季節を問わず、24時間栽培することも可能なのです。

そんな水耕栽培を自宅でも行えたら素敵ですよね。そこで、今回は自宅で水耕栽培を楽しむための7つの手順をお伝えします。

[ →続きを読む… ]

ブロッコリースプラウト栽培☆美味しく育つ7つのコツ

ブロッコリースプラウト栽培☆美味しく育つ7つのコツ
ブロッコリースプラウト栽培が手軽に自宅で出来て、毎日収穫することで、癌予防や免疫力アップに役立つなら、ぜひ毎日試したいですよね!

ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの新芽という意味。前述したように、癌対策や免疫力アップ!とても効果を発揮すると評判になっています。ココナッツやチアシードに次ぐ、「スーパーフード」としても注目株。

見た目はカイワレ大根に似ていますが、味はもやしのよう…。あまり特徴のない味なので、反対に野菜などが苦手な方も食べやすく、調理もしやすい魅力があります。

自宅でも簡単に出来るブロッコリースプラウト栽培、とっても手軽に食べることが出来ちゃうのです!ならば、ぜひ健康のために取り入れたいですよね。

そこで今回は、ブロッコリースプラウト栽培方法を、驚くべき栄養と効果とともにお伝えします。

[ →続きを読む… ]