トマトの栄養には、美容にも中年期の健康などにも、体に役立つものが多く含まれています。赤く熟した果実は、それでなくてもサラダにお弁当にと、彩り良くて美味しく便利なため、人気がありますよね。

そんなトマトは様々な料理に利用されており、今となってはなくてはならない野菜！近年ではトマトの栄養もクローズアップされ、芸能人や有名人の間でも愛されています。

トマトの栄養の元となるのは、リコピンやビタミンCが有名ですが、これらの栄養は体に良いだけでなく、冒頭で触れたように美容効果にも優れているのです。

さらに美容だけでなく、トマトの栄養にはダイエット効果も期待できるとされ、今女性の間でとても話題、毎日美味しいトマトの栄養を食べるだけで、健康に美しくなることができたら素敵！

そこで今回は、そんなトマトの栄養の原因となる成分と、女性に人気の理由についてお伝えします。ぜひ、今記事を参考にそんな美味しいトマトの栄養で、美しく健康な体を手に入れてください。

トマトの栄養にビックリ！
美しくなりたい女子に人気の理由

トマトとは

まずはトマトの栄養の前に、そんなトマトの基本情報について少しお伝えします。

【　トマトの栄養☆トマトとは　】

★　トマトはナス科ナス属の植物で、実はナスの仲間なんです。原産地は南アメリカのアンデス山脈高原地帯。

・　16世紀頃に発見されたトマトですが、実は食用として頻繁に利用され始めたのは18世紀頃から。

日本でも江戸時代に伝わりはしたものの、食卓に出されて親しまれるようになったのは明治頃からと、意外と歴史の浅い野菜！

それが今となっては健康食品としても注目されている理由はトマトの栄養素なのですが、ビタミンC、カリウム、食物繊維、リコピンなど、とても種類が豊富です。次項から、トマトに含まれる栄養と、その効果についてお伝えしていきます。

抗酸化作用に優れたリコピン

トマトの栄養で特筆すべきは、なんといってもリコピン。リコピンは、赤い色素に含まれているトマトの栄養です。

【　トマトの栄養☆リコピン　】

★　このリコピンには体に嬉しい様々な効果がありますが、特に抗酸化作用に優れているとされています。

・　トマトを食べることで、抗酸化作用が体の活性酵素を抑えてくれます。これにより血糖値を抑え、動脈硬化などの様々な生活習慣病を予防！

いつまでも健康な体を保つことができるのです。また抗酸化作用は体の老化を抑えてくれるため、アンチエイジングに役立ちます。

リコピンで白く美しい肌に

また、抗酸化作用だけでなく、リコピンには美肌効果もあります。リコピンにはメラニン色素の生成を抑制する働きがあり、美肌や美白にする効果を持っています。

【　トマトの栄養☆美肌効果　】

★　メラニン色素はシミなどの原因になる色素のこと。

・　これを抑える働きのあるトマトは、食べるだけで白く美しい肌を手に入れることができるのです。

もちろん、日焼けの防止や改善などにも効果的！メラニン色素はコラーゲンとも関係があり、トマトにはコラーゲンの減少を抑える働きもあるため、シワの予防の効果もあります。

ビタミンCで健康な体に

そして、そんなリコピンの働きをより強化してくれる栄養が、ビタミンC！トマトにはリコピンの他に、ビタミンCもとても豊富に含まれていることで有名。

【　トマトの栄養☆ビタミンC　】

★　ビタミンCは主に免疫力を上げる働きなどがある、体になくてはならない栄養素のひとつ。

・　そんなビタミンCはリコピンと同じく抗酸化作用に優れ、上記したリコピンの効果をより強化し、美しい肌作りをサポート！

また、このビタミンCには疲労回復やストレス解消効果にも優れ、健康な体作りにもおすすめです。

ただし、ビタミンCは加熱に弱く、生のまま食べないと効果が薄いので注意が必要。ビタミンCを取りたい場合は、生のまま食べるようにしてください。

トマトはダイエットにも効果的

そんなトマトの栄養は、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、便秘の改善にも効果的！

【　トマトの栄養☆ダイエット効果　】

①　便秘は肥満の原因にもなりますので、この便秘を改善する食物繊維には体を痩せやすくする働きもあります。

②　更に、前の項でお伝えしたリコピンには、美肌効果などの他に、体の基礎代謝を上げる効果も！

③　また、トマトは1個当たりのカロリーが少ないのも魅力。

このような理由から、トマトを食べると2つの栄養が痩せやすい体づくりをサポートしてくれ、ダイエットにも効果的な野菜なのです。

カリウムはむくみの改善に効果的

さらに、トマトの栄養にはカリウムも豊富に含まれています。

【　トマトの栄養☆むくみ改善　】

★　このカリウムは、むくみの原因になる塩分を排出する作用があり、むくみの改善に効果的。

・　その他にも、カリウムの塩分の排出する効果には、高血圧を予防する効果もあります。

なので、リコピン等の効果と合わせ、トマトは生活習慣病の予防にも効果的な野菜。食べることで豊富なこれらのトマトの栄養が、健康な体を作ってくれます。

いかがでしたでしょうか、ここまでトマトの栄養についてお伝えしてきました。この他にもトマトの栄養には、女性に嬉しい様々な作用があり、とてもおすすめの野菜！

特に美肌効果に優れ、シワやシミ予防だけでなく、日焼けの改善にも効果があるのはとてもありがたいのではないでしょうか。

ちなみに、トマトには食べると体を冷やす働きもあり、夏場には特に食べたい食材。

ただし、あまり食べ過ぎると体が冷えすぎてしまったり、食物繊維の取り過ぎて、お腹が緩くなってしまったりするので注意してください。多くても1日3個ほどがトマトの適量です。

トマトはとても美味しいだけでなく、食べるだけで健康になれ、肌もきれいにしてくれる効果にも優れた、正に夢のような野菜。

そのため、この機会にぜひ、この記事を参考にそんなトマトを楽しんでみてください。トマトの栄養で美しく健康な体を手に入れましょう！

まとめ

女性に嬉しいトマトの栄養

・リコピンの抗酸化作用でアンチエイジング
・リコピンで白くて綺麗な肌に
・豊富なビタミンCは体調管理にも最適
・食物繊維で便秘の改善
・低カロリーでダイエットにも効果的
・カリウムでむくみも改善