えのきにも栄養がいっぱい☆家族で食べたくなる効果

えのきにも栄養がいっぱい☆家族で食べたくなる効果
えのきの栄養は、安価で手に入る点や見た目のせいか、何となく少ないようなイメージを持っている方が多いですよね。白く細長い姿が特徴的なえのきだけ。鍋やお味噌汁の具としても代表的なきのことして、日本の食卓で愛されてきました。

えのきの栄養、少ないどころかあまり注目されていないキライがありますが、実はえのきの栄養には、きのこ全般に含まれるとされる、栄養素がバランスよく凝縮されている、いわば「きのこの優等生」!

あの細い体の中に、たくさんのえのきの栄養素を秘めているなんて、意外な感じ!と言う感想がほとんど。

実際にはきのこの代表として思い浮かぶしいたけと比べても、同じ可食部あたりに含まれる栄養素の量は、ほとんどえのきの栄養が上回っているとは、驚きですよね。

そこで今回は、家族みんなで食べたくなる、えのきの栄養とその効果についてお伝えします。

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コーヒーの効能☆ダイエットにも役立つ効果的な飲み方

コーヒーの効能☆ダイエットにも役立つ効果的な飲み方
コーヒーの効能は、近年注目されていますよね。とってもおいしく、大変人気のあるコーヒー。現在、世界で最も飲まれている飲料の1つであり、日本でも喫茶店などで親しまれています。

そんなコーヒーだけに、毎日欠かさず楽しんでいるという方も多いはず。また、眠気覚ましの効果もあり、ビジネスのお供としても大変人気!

そんな眠気覚ましの効果があることも有名なコーヒーですが、実はそれ以外にも様々な効能があります。疲労回復効果などもあり、古くから医療用としても利用されているとっても、体に嬉しい飲み物。

にアンチエイジングの他に、美肌効果やダイエット効果まであり、美容にも効果的。美味しいコーヒーを飲みながら健康になって、その上痩せることもできたら、とても助かりますよね。

そこで今回は、そんなコーヒーの効能と、効果をより引き立てる美味しい飲み方と合わせてお伝えしていきます。

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ゴーヤの栄養を食卓へ☆賢いママの美味しく食べるコツ

ゴーヤの栄養を食卓へ☆賢いママの美味しく食べるコツ
ゴーヤの栄養は、夏バテなどによる疲労の回復が有名ですが、その他にもアンチエイジング・美白やガン予防まで、たくさんの嬉しい作用が満載!これだけの魅力が詰まった夏野菜、是非とも食卓での一品に加えたいですよね。

しかし、別名「ニガウリ」という名を持つゴーヤには独特の苦みがあり、小さなお子さんだけではなく、大人でも苦手な人は多く、好き嫌いが分かれてしまう野菜ではないでしょうか。

家族の健康を考えれば、ゴーヤの栄養はとても魅力的ではあるものの、苦みが苦手な人に無理矢理食べさせる訳にはいかないですよね。そこで今回は、ゴーヤを美味しく食べるためのコツを、いくつかお伝えします。

ゴーヤの苦みを和らげる方法だけではなく、もっと上手にゴーヤの栄養を引き出す方法も一緒にお伝えしますので、家族みんなで美味しく食べるための参考にしてください!

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