きゅうり栽培をベランダで☆プランターで育つポイント

きゅうり栽培をベランダで☆プランターで育つポイント
きゅうりの栽培はとても簡単!ひとつの苗から、たくさんの実を収穫できるきゅうり栽培ですから、家庭菜園ではとてもポピュラーな野菜のひとつですよね。初心者でも育ててみたい野菜の筆頭なのではないでしょうか。

きゅうり栽培はプランターにも適していて、初夏から夏にかけてが栽培期間で育てる期間も短いのが特徴。育った時の苗の大きさもそこまで大きくないので、育てるスペースで悩む必要もないので、気軽に挑戦しやすいのも魅力!

限られたスペースで初心者でも気軽に、野菜を育てられるとしたら、ベランダ菜園にも、きゅうり栽培を選びたいですよね。そこで今回は、ベランダ菜園できゅうりが収穫できる、プランターでのきゅうり栽培のポイントをお伝えします。

食卓での利用頻度も高い野菜ですので、もしこれから育てる野菜がまだ決まっていないのであれば、今年の夏は新鮮でみずみずしいきゅうりを栽培してみてはいかがでしょうか。

[ 続きを読む… ]

ゴーヤの育て方は簡単☆涼しいグリーンカーテンの作り方

ゴーヤの育て方は簡単☆涼しいグリーンカーテンの作り方
ゴーヤの育て方はとても簡単。ゴーヤチャンプルなど沖縄料理として有名なゴーヤは、栄養満点で夏バテ対策に最適なことから、今では全国的にも高い人気がありますが、そんなゴーヤを自宅でも育てることができたら嬉しいですよね。

実はゴーヤの育て方はとても簡単で、初心者の方でも安心して育てることができます。

更に、ゴーヤはとても大きく成長することからグリーンカーテンとしても人気!こちらも世話の手間が少なく、栽培を楽しむついでに簡単に作ることができるのも魅力。

なので、ゴーヤは栽培を楽しみつつグリーンカーテンも作れる、一石二鳥の野菜!美味しいゴーヤを楽しみつつ、グリーンカーテンで夏の厳しい日差しを避けることができたら、健康にも節約にもなり、助かりますよね。

そこで今回は、そんなゴーヤの育て方と、グリーンカーテンの作り方をお伝えします。

[ 続きを読む… ]

家庭菜園でトマトを育てる☆料理や目的別、おすすめ品種

家庭菜園でトマトを育てる☆料理や目的別、おすすめ品種
家庭菜園で育てたトマトの味は格別ですよね。暑さと乾燥に強いトマトは、初心者の方が初めて育てる野菜に最適。4~5月頃になるとホームセンターに、様々な種類のトマト苗が並ぶので手に入りやすく、手軽に栽培を始められるのも大きな魅力です。

そんな身近な存在であるトマトは、たくさんの栄養素を含んでいます。代表的な栄養素として体内の活性酸素を減らしてくれる、リコピンやβカロテンが知られていますが、2012年には血糖値を下げる効果・アルコール分解を早める効果も発見されているんです。

栄養も豊富で料理にも使いやすいトマト、せっかく育てるなら品種の特性や栄養を生かして料理したいですよね。そこで今回は、トマトの品種ごとに向いている料理や、トマトの栄養素を上手く活かせる調理法をお伝えします。

[ 続きを読む… ]

初心者でも育てやすい野菜☆5つのおすすめ品種

初心者でも育てやすい野菜☆5つのおすすめ品種
自分の家のベランダや窓辺、小さなスペースで、簡単に美味しく、育てやすい野菜が作れたら素敵ですよね。最近では、庭がない一戸建てやマンションなどでも、小さなスペースでプランターや水耕栽培で簡単に野菜を育てられるように、適した方法や品種が増えてきています。

育てやすい野菜と方法を選べば、新鮮で無農薬の野菜を育てて食卓に並べることも難しくありません。初心者には、失敗の少ない葉野菜や、みるみる大きく増えながら育つ目にも楽しい夏野菜がおすすめです。

育てやすい野菜で簡単に楽しく家庭菜園をはじめてみると、お店に並ぶと高くなってしまう野菜も、驚くほどたくさん収穫することができます。野菜はたくさん収穫するために、主に種から育てることが基本ですが、できるだけ気軽に失敗なくはじめたいなら、苗から育てることもおすすめです。

育てやすい野菜を選んで、できそうだなと思うくらいの規模から小さくはじめてみるのがポイントです。そこで今回は、狭いスペースや小さな鉢やプランター、水耕栽培でも簡単に丈夫に育つ、初心者でも育てやすい野菜5つのおすすめ品種をお伝えします。

[ 続きを読む… ]

ブロッコリーの育て方と栽培に重要な5つのポイント

ブロッコリーの育て方と栽培に重要な5つのポイント
ブロッコリーは大きくなった花の蕾や茎の部分を利用するキャベツの仲間で、シチューや温野菜にすると美味しいですよね。ブロッコリーの育て方は、害虫被害を受けやすくトウが立ちやすい春作はやや難しいですが、手間のかからない秋作なら難易度も低いので初心者にも栽培しやすいのです。

ブロッコリーはビタミンCやカロテン、鉄分などを多く含む緑黄色野菜のひとつで、特に花蕾に含まれるビタミンCはレモンの約2倍とも言われ、とってもヘルシー。濃い緑色と独特の風味は鮮度が高いほど際立つので、ブロッコリーの育て方を知って是非新鮮な色と味を楽しんでみたいですよね。そこで今回は、ブロッコリーの育て方と栽培に重要な5つのポイントをお伝えします

[ 続きを読む… ]