美味しい野菜を育てるコツ

美味しい野菜を育てるコツ

プランター野菜は簡単!狭いスペースでも育つおすすめ品種

プランター野菜で家庭菜園を始めることは、案外簡単にできちゃいます。都内やマンションに住んでいるため、あまり土地は持っていないけど、「のんびりとガーデニングを楽しんでみたい。」と思っている方は多いですよね。 そんな方には、プランター野菜がおすすめです。プランターで育つ野菜ならば、狭いスペースしかないベランダや都内でも、家...
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プランター野菜で家庭菜園!ベランダで育つ7つのおすすめ

プランター野菜から始めると、なんだか難しそうだったり、面倒くさそうという家庭菜園のイメージも覆してくれます!プランター野菜なら、少しの場所さえあれば、料理に役立つ野菜が簡単に作れます。 もちろん、プランターを置く場所がベランダであっても、何の問題もありません。「ちょっとベランダで育てるのは…。」と思っていた人も、思いの...
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ベランダガーデニングなら☆初めてさんも安心!7つの野菜

ベランダガーデニングは、実は誰でも手軽に始められますが、「ちょっと難しそう…。」と思っている人も少なくないですよね。そんなベランダガーデニング、実際に始めてしまうと、夢中になる人が続出で注目されているのです。 現代の日本では、自分で育てた「無農薬の野菜」を食べられる幸せが、人気を集める理由でもあります。ベランダガーデニ...
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トマトの育て方でグンと甘?く☆美味しく育つマル秘密術

トマトの育て方は簡単で、ベランダガーデニングやプランターで育てやすいと言われているトマト。けれども収穫できても、「甘くて美味しいトマト」となれば、話は別。トマトの育て方によっては、皮の固いトマトが出来上がることも…。 「水やりもしっかりしているのに、どうして皮が固くて、しかも酸っぱいトマトしかできないんだろう!」と悩ん...
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オクラの栽培はプランターで☆ベランダで収穫するポイント

オクラの栽培は比較的簡単で、場所を取らずにたくさん収穫できるので、家庭菜園でも人気の夏野菜。その他にも初心者に人気のトマトなどと合わせて、夏野菜から家庭菜園に挑戦する人々は案外多いですよね。 栄養価が高く、夏バテ解消や美容にも効果的な栄養分を含んでいて、生のまま刻むだけでなく、ゆでたり炒めたり天ぷらにしたりと使い方も広...
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ラディッシュの育て方☆プランターで手軽に収穫7つのコツ

ラディッシュの育て方はプランターで育てる場合にも最適です。ラディッシュは狭いスペースでも育てることが可能。プランターでお手軽に収穫を楽しむことができるのです。 ラディッシュは別名ハツカダイコンとも言い、その名の通り種を蒔いてから約20日という、大変短い期間で収穫することができます。 真夏と真冬を除いたすべての季節で育て...
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ほうれん草の育て方をマスター☆植えつけから収穫まで

ほうれん草の育て方は比較的簡単で、家庭菜園にピッタリの野菜です。おひたしは勿論、冬場は鍋のお供として大変重宝するほうれん草。栄養価も高く、食べれば健康や美容、体に嬉しい様々な効果も期待できますよね。 実は、そんなほうれん草はわずかなスペースや、道に面した露地などの痩せた土地でも育てることができ、家庭でも菜園を楽しむこと...
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トマトの育て方から始める家庭菜園☆初めてさんの基礎知識

トマトの育て方は簡単!初めて家庭菜園に挑戦したい人々におススメの野菜です。 生で食べても焼いて料理しても美味しく、様々な料理に使えるトマト。調味料としても活躍し、今や料理に欠かせないそんなトマトの育て方を、自分の家でも挑戦できたら、便利に楽しめますよね。 家庭菜園が初めての方でも大丈夫!トマトの育て方は、野菜の中でも比...
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ゴーヤの育て方を知って夏も涼しげ☆緑のカーテンの作り方

ゴーヤの育て方をマスターすれば、家庭菜園としての楽しみだけではなく、夏には「緑のカーテン」にも活用できて、一石二鳥です。 毎年訪れる熱い夏、暑さ対策に悩む家庭は多いですよね。エコを考えてエアコンの設定温度を23度~25度で設定するのも良いのですが、それでは涼しさが少々足りない…、とお感じの方におすすめなのが緑のカーテン...
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白菜の育て方を家庭菜園で☆プランター栽培7つの手順

白菜の育て方をマスターして気軽にプランターで家庭菜園をしてみませんか?白菜と言えば、お鍋に漬物、野菜炒めに中華丼、そして、御汁と幅広く使い勝手の良い野菜というイメージがあります。 淡い緑色で西洋のキャベツに対し、東洋を代表する葉野菜の白菜。カロリーが低いだけに、気軽にダイエット食としても活用出来ます。工夫次第で何にでも...
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ネギの栽培で節約キッチン☆水耕栽培なら簡単!7つの手順

ネギの栽培は、農家でしかできないイメージを持つ人々も多いかもしれません。しかしネギは実は家庭で、しかもキッチンで気軽に挑戦できるのです。 ことネギといえば、日本の食卓には欠かせない薬味ですよね。御汁に、納豆に、御惣菜に、そのまま焼いても美味しいネギですが、ネギの栽培だってポイントさえ押さえてしまえば、結構、簡単に育てら...
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白菜の育て方☆プランターで育つミニハクサイに挑戦!

白菜の育て方と聞くと、壮大な畑でしか育てられないようなイメージがあります。けれども実は、プランターを使って簡単に家庭菜園することが出来る野菜が、白菜です。 白菜といえば、どんな料理にも使うことが出来る野菜…。ビタミンCやカリウム、亜鉛がたくさん含まれている上に、癖がない味のため、お子様に是非食べさせたい野菜の一つです。...
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ネギの栽培なら「葉ネギ」に決まり!家庭菜園のポイント

ネギの栽培は家庭菜園でも「葉ネギ」を選ぶことで、ぐんと簡単に実現します!ネギといえば、炒めものやスープ、鍋など様々な料理に使える万能選手。実はネギの栽培は、実は家庭菜園初心者でも、栽培しやすい野菜の一つなのです。 ネギの栽培は、植えてから収穫できるまでが少し時間がかかるのがネックですが、気長にネギ栽培を楽しめますし、何...
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ブロッコリーの育て方から挑戦☆プランター栽培のポイント

ブロッコリーの育て方は、基本的には中級者向けと言われていますが、品種を選んでポイントをおさえれば、初心者でも充分に成功します。 ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は、畑で育てるイメージを持っている人もいるのですが、これも品種によっては、マンションなどのベランダでプランターでも、育てることができるのです。 ブロッコリーは...
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ブロッコリ―の育て方は簡単!家庭菜園で育てる7つの手順

ブロッコリ―の育て方は、家庭菜園をはじめたばかりの人々にとっては、「中級者向けの野菜」と言うイメージがありますよね。けれども、ポイントさえ気を付けたら、誰でも簡単に育てることができます。 ブロッコリーといえば、お弁当に朝食、サラダにシチューと様々な食事で活躍する野菜。子供達のなかでも、ブロッコリーの癖のない食べやすさに...
季節の花やイベントを楽しむコツ

緑のカーテンで夏を涼しく☆おススメの植物と育て方

近年、温暖化のために暑さが厳しくなる夏、緑のカーテンで部屋を涼しくしてみませんか?見た目にも緑の葉が窓を覆って涼やかです。ガーデニングも楽しめて、マンションのベランダでも手軽に挑戦できます。 緑のカーテンは、自然の力を利用した冷涼法。地球にもやさしいエコの活動としても注目が集まっています。体にも地球にもやさしく、電気代...
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家庭菜園を簡単に始めちゃおう!超初心者におすすめの野菜

家庭菜園は簡単!最近では庭が無くても、プランターさえあれば、家の中でも植物を育てることができるほどです。 最近の家庭菜園の簡単・手軽さに、「難しい!」とか「めんどくさそう…。」というイメージは、無くなってきましたよね。ただ、「始めたい!」と思っていても、虫が嫌いな人にとっては、なかなか踏み出せないかもしれません。 でも...
ハーブを育てるコツ

バジルの育て方をマスター☆簡単プランターでの栽培法

バジルの育て方は難易度が低く、ガーデニング初心者にも挑戦しやすいとされています。また、栽培する時に大きなスペースを必要としないため、マンションなどの集合住宅のベランダでも育てやすく、ベランダ菜園でも人気です。 しかし、バジルの育て方にもおさえて置かなくてはいけないポイントがあります。それは、バジルは夏の暑さに強いため、...
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育てやすい野菜を食卓に!簡単7つの食材とレシピ集

育てやすい野菜を選ぶことで、初めての家庭菜園も楽しく実現できます。家庭菜園と聞くと、「防虫に摘心に撒き時に、耕したり水やりしたり…。」と難しそうなイメージがありませんか?そんなイメージを持っているならば、「育てやすい野菜」を選んでください! 「育てやすい野菜」と言っても、初心者だからこそ、ピンとこないもの。野菜は品種ご...
美味しい野菜を育てるコツ

ゴーヤの育て方☆緑のカーテンを楽しみ収穫!7つの手順

ゴーヤの育て方は簡単で、「沖縄の野菜」と言うイメージが強いものの、最近では「緑のカーテン」として、首都圏をはじめ、あらゆる地域で夏に栽培されています。夏の暑さを凌ぐことも目的としているため、日頃園芸に慣れ親しんでいない人々も挑戦し、成功している点も魅力です。 実はマンションでも多く栽培されているゴーヤ。プランター栽培も...