柔らかい果肉が美味しいキウイは、「栄養満点で美容に良い」というイメージがありますよね。実際に、キウイの栄養はなんと20種類もあると言われており、その栄養価の高さから「フルーツの王様」と言われているほどです。
中でも美肌効果に効くビタミンＣや、抗酸化作用を持つビタミンＥ、便秘解消効果のある食物繊維をはじめ、葉酸やカリウム、ポリフェノールなど、私たちの身体に必要不可欠な栄養素がギュッと詰まっています。
そこで今回は、キウイの栄養が女性にとって嬉しい理由をお伝えします。この記事を読めば、「あの小さいキウイに、こんなにも美容に良い成分があったなんて！」と驚く事間違いなしですので、ぜひチェックしてみてください。
美肌効果や、アンチエイジングに効くビタミン群が豊富だから
女性にとって嬉しいキウイの栄養として、まずビタミン群が挙げられます。中でもビタミンＣは、100ｇあたり70mg含んでおり、これはミカンの2倍に相当する量です。ビタミンＣの効果としては、疲労回復と、コラーゲンの生成を助ける力があり、風邪予防や肌荒れ防止に繋がります。
また、キウイの栄養としてビタミンＥが豊富な点も見逃せません。ビタミンＥは、私たちの体内で血管を広げる為、血流を善くする働きを持っています。ビタミンＥが不足すると、血液中のコレステロールが酸化しやすくなり、血管壁に入り込んで溜まる事で動脈硬化を引き起こす恐れがありますので、積極的に摂取したい成分と言えるでしょう。
さらにビタミンＥには抗酸化作用があり、身体の老化を抑えるため、アンチエイジングをしたい女性にとっては欠かせない栄養素です。
タンパク質の分解・消化を促進するアクチニジンを含んでいるから
キウイの栄養には、タンパク質の分解・消化をサポートする「アクチニジン」という酵素も含まれています。肉や魚をよく食べる方は、食後にキウイを食べる事で、その栄養を吸収しやすくなりますのでおススメです。
キウイの栄養であるアクチニジンを摂る事で、胃の負担を軽減する事が可能になる為、胃が持たれやすい方や胃腸が弱い方にもピッタリの栄養素と言えるでしょう。
2種類の食物繊維が理想的なバランスで含まれているから
キウイの栄養として、食物繊維が豊富な点も嬉しい魅力です。その含有量は、なんとバナナの2倍と言われていますので驚きですよね。2種類ある食物繊維のうち、キウイは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が1：2と、理想的なバランスの割合で両方含んでいます。
中でもキウイの栄養として多く含んでいる不溶性食物繊維は、腸の働きをスムーズにし、便の量を増やすという役割を持っていますので、便秘でお悩みの方や、ダイエット中の方にとっては嬉しい栄養素です。
赤ちゃんの正常な発育に必要な、葉酸を含んでいるから
キウイの栄養として、葉酸が含まれている点も注目しましょう。葉酸は「造血のビタミン」と呼ばれており、赤ちゃんが正常に発育していく為には必要不可欠な栄養素です。この栄養素が不足した場合、貧血を起こしたり、神経に障害をきたすなどのリスクがあります。
成人が1日あたりに推奨されている葉酸の摂取量は240μgとされていますが、妊娠期・授乳期は必要量が増え、妊婦さんであれば480μg、授乳婦さんであれば340μgを摂る事が奨められています。妊婦さんになると必要な摂取量が2倍になりますので、なるべく多く摂っておきたいですよね。
キウイに含まれる葉酸は、お子さんを持つお母さんにも欠かせない栄養なのです。葉酸は調理すると減ってしまう性質がありますので、キウイの果肉をスプーンなどでくり抜き、生のままで食べると良いでしょう。
むくみ解消効果や高血圧予防に効く、カリウムを含んでいるから
キウイの栄養には、むくみ解消効果のあるカリウムも含んでいます。カリウムは、体内に溜まった塩分の余剰を排出する効果がある為、高血圧予防に効く栄養素として知られています。成人女性であれば、1日に2600ｍｇ以上のカリウムを摂る事が推奨されています。
キウイに含まれるカリウムは、可食部100gあたり290㎎で、同じくカリウムが豊富なバナナよりも含有量はやや減りますが、低カロリーな点がメリットです。
キウイの栄養であるカリウムが不足してしまうと、筋肉が弱ってしまいますので、元気に毎日を送りたい方にとっては必要不可欠な栄養素と言えます。普段塩分の高い食事を食べ過ぎている方は、キウイに含まれるカリウムを摂り、健康で美しい身体を手に入れましょう。
今回は、キウイの栄養が女性にとって嬉しい理由をお伝えしました。「キウイには栄養満点なイメージを持っていたけれど、実際こんなにも多くの栄養素が含まれていたなんて知らなかった！」と感じたのではないでしょうか。
キウイに含まれる栄養には、私たちが健康的に生きていく為に必要不可欠な成分が多く含まれている事はもちろんの事、赤ちゃんの正常な発育に必要な葉酸や、タンパク質の分解・消化を助けるアクチニジンが含まれているため、妊娠中のお母さんや、胃腸の弱い女性にとっては嬉しいフルーツと言えるのです。
日本でのキウイの旬の時期は、一般的に12月から4月です。ぜひキウイを美味しく食べ、美肌効果やダイエット効果も感じてみましょう！