ペパーミントの効能は数え切れないほど多岐に渡り、様々なシーンで私たちの暮らしを豊かにしてくれます。フレッシュハーブ・ドライハーブ・アロマオイルなど、形を変えても変わらないペパーミントの効能、上手く活かして楽しみたいですよね。
シソ科の植物で西洋ハッカとも呼ばれるペパーミント、その主な成分はメントール!メントールには血行促進、抗菌・抗炎症作用・清涼感を与えるなど他にも多くの効果があり、すぐに生活に役立てられそうなところが大きな魅力のひとつ。
そんなペパーミントの持つチカラを知り、自分なりの使い方を見つけてみたくなりますよね。そこで今回は、ペパーミントのフレッシュ・ドライ・アロマオイルのそれぞれの状態での効能を最大限に活かし、毎日を爽やかに過ごすコツをお伝えします。
レモンのような親しみやすい香りのレモングラスは、心と身体への高い効能から、古くからよく使われる代表的なハーブとして有名ですよね。天然の薬箱と呼ばれるアロマテラピーやハーブを日々の生活に取り入れることにあこがれますが、１００種類以上もあるハーブの中からどれを選べば良いのかわからなくなってしまうことも。
そんな時は、アロマテラピーでもハーブでも、色々な用途で頻繁に使われているものから選ぶことがおすすめです。体に、心に、美容に、お家のハウスキーピングに。ハーブは１種類で驚くほど多くの効能を、様々な使い方から心身の悩みやまた不調にも役立てることができるのです。
そこで今回は天然の薬箱の中から、古くから感染症の予防に薬草として使われたり、現在でもトムヤムクンなどのタイ料理やエスニック料理に使われている歴史のあるハーブ、レモングラスがすごいと言われる５つの効能をお伝えします。
レモンバームはさわやかな香りのするハーブで、ハーブティーや料理の香り付けのほか、アロマオイルとしても使用できます。さまざまな用途に使えるレモンバームを上手に生活に取り入れられたら嬉しいですよね。
精神を安定させる効果が期待できるレモンバームは心を落ち着かせて、不眠やストレスの対策にも役立ちます。繁殖能力が高いレモンバームはお庭で育てて使用しているという方も多いです。また、レモンバームのアロマオイルはお肌や髪の毛のケアに使えるので生活に取り入れやすいです。
女性には嬉しい美容にも効果があり、さわやかな香りで気持ちがリフレッシュできるレモンバームは気分転換にも適していて、ストレスから解放されたい方にぜひおすすめしたいです。そこで今回はレモンバームが注目されている５つの理由についてお伝えします。
ジャスミン茶はホットでもアイスでも1年中楽しめる香りの良いお茶ですよね。ジャスミン茶の効能と言えば、なんといってもそのふわっと広がる香りによるリラックス効果です。渋味の少ないお茶のフレッシュさを損なわないような、柔らかい花の香りが心を落ち着けてくれます。
モクセイ科ソケイ属のマツリカ（茉莉花）の花の香りを緑茶に吸着させたお茶がジャスミン茶で、中国語では「茉莉花茶(モーリーホアチャ)」や「香片茶(シャンピェンチャ)」と呼ばれています。沖縄の「さんぴん茶」は、シャンピェンチャが転じたもので、沖縄では緑茶や烏龍茶以上の人気を誇っています。
カテキンやビタミンを豊富に含む緑茶が身体に良いことは広く知られていますが、そこにジャスミンの香り成分が加わることで、ジャスミン茶は私たちに単なるリラックス効果にはとどまらない恩恵を与えてくれるのです。そこで今回はジャスミン茶に隠された５つの効能効果についてお伝えします。
「フェンネル」と言う言葉は案外良く聞くものの、どんな味なのか、どんな香りなのか…、知らない方々も多いですよね。フェンネルは葉、茎、種の全てを無駄なく使うことの出来るスパイスとして良く知られているハーブ！
フェンネルとは、セリ科のウイキョウ属の多年草。和名の「ウイキョウ（茴香）」と聞けば分かる方もいるかもしれません。スーパーの香辛料スペースで、よく見かけるフェンネル。
実は強めの甘い特徴的な香りが、魚料理によく合うスパイスで、古代ローマやエジプト、日本では平安時代から親しまれてきました。そんな昔から多くの人々に愛されてきたフェンネル、使いこなして料理をワンランクアップさせたいですよね。
そこで今回は、フェンネルの全てを賢く使いこなす、7つの方法をお伝えします。ぜひ参考にして、料理に新しさを取り入れてください。