野菜や果物の効能効果

身体に良い食べ物飲み物

えのきにも栄養がある?知ると毎日食べたくなる効果とは

えのきは栄養をあまり知らなくても、季節問わず料理に使える便利さで人気の食材!シャキシャキした歯ごたえは、料理の良いアクセントになりますよね。 カロリーが低いためか、えのきは栄養がないと思われがちですが、それは大間違い。えのきの栄養には、健康に役立つものがたくさん! えのきの栄養には食物繊維・ナイアシン・葉酸・ビタミンB...
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アボカドの栄養でダイエット?女性に愛される秘密の効果

アボカドの栄養価は高く、今では専門店がオープンする程のブーム!美味しいアボカドを楽しみつつ、体のケアをすることもできたら素敵ですよね。 特に女性にとても人気になっているのも特徴的。そのまろやかでリッチな味わいと、美容にも良いとされる高い栄養価から、近年人気が爆発しているのです。 実は、そんな美味しく健康にも良いアボカド...
身体に良い食べ物飲み物

コーヒーの効能に驚き!嬉しい効果と飲み方の注意点

コーヒーの効能には驚くほどたくさんの種類があり、心と体のどららにも効果を期待できます。たった1杯で気持ちを切り替えたり和ませたりできるコーヒー、ここ数年は嗜好品としてだけでなく、健康面でも話題になっていますよね。 美味しくてついつい手を伸ばしてしまうコーヒーですが、1日に飲むのはコーヒーカップ2~3杯が理想・5~6杯ま...
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グレープフルーツの効能☆女性が注目する秘密のパワー

グレープフルーツの効能は、どれを挙げても女性にとって嬉しい作用ばかり。アロマオイルの中でも人気の高いグレープフルーツの香りを嗅ぐと、ついグレープフルーツを食べたくなってしまうほど、ジューシーで爽やかな香りですよね。 グレープフルーツのアロマオイルは、主に果皮を絞って精油を抽出する「圧搾法」という方法で作られます。果皮に...
美味しい野菜を育てるコツ

ブロッコリースプラウトの栽培☆手軽に収穫できる育て方

ブロッコリースプラウトの栽培が自宅で出来たら、今美容に健康に注目されている食材だけに、毎日食べられて便利ですよね。今はその注目度から、スーパーなどでもよく見かけるようになりました。 「スプラウト」とは食用の新芽の事。小さいけれど、これから大きくなるために栄養を沢山溜め込んでいて、天然のサプリメントとも言われているほど。...
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グレープフルーツの効能☆シーン別、おすすめの使い方とは

グレープフルーツの効能には様々な体に嬉しいものがあるだけではなく、そのアロマは誰でも受け入れやすい爽やかな香りとして人気ですよね。 フレッシュな香りで人気のグレープフルーツのアロマオイル。このアロマは気分をリフレッシュしてくれるグレープフルーツの効能の他に、脂肪を燃焼してくれる作用もあり、ダイエットの分野でも期待されて...
野菜や果物の効能効果

トマトの栄養にビックリ!美しくなりたい女子に人気の理由

トマトの栄養には、美容にも中年期の健康などにも、体に役立つものが多く含まれています。赤く熟した果実は、それでなくてもサラダにお弁当にと、彩り良くて美味しく便利なため、人気がありますよね。 そんなトマトは様々な料理に利用されており、今となってはなくてはならない野菜!近年ではトマトの栄養もクローズアップされ、芸能人や有名人...
美味しい野菜を育てるコツ

ブロッコリースプラウトの栽培方法☆収穫までの手順

ブロッコリースプラウトの栽培方法はとっても簡単!栄養満点で体に良い野菜として、ダイエットなどにも人気のブロッコリースプラウト。体に嬉しいブロッコリースプラウトを、自宅で簡単に育てることができるなら、試したいですよね。 最近では、スーパーでもよく見かけるようになりましたが、実は、ブロッコリースプラウトの栽培方法は簡単で、...
野菜や果物の効能効果

スイカは栄養に注目☆美味しいだけじゃない美容効果とは

スイカの栄養は、その水っぽい食感からなんとなく、「水分だけで栄養がない」イメージを持っている方も多いですよね。でも実は、スイカには水分以外にも栄養が盛りだくさん!美容に嬉しい栄養が豊富なのに低カロリーという、女子に嬉しい果物なのです。 日本の夏の風物詩として愛されてきたスイカ、夏に食べたい果物の代表選手でもあります。最...
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きのこの栄養で女性の美をサポート☆目的別おすすめの品種

きのこの栄養は豊富にある!と言うイメージよりも、カロリーが低いなどの理由でダイエットに用いられていますよね。確かにカロリーが低く、お腹を満腹にしてくれるメリットもありますが、それだけではありません。 例えば、特にえのきだけなどになると、ひょろひょろとした印象から、きのこの栄養はあまりない…、と思っている方々も多いものの...
野菜や果物の効能効果

キウイの栄養で美しくなる☆女性が毎日食べたい秘密とは

キウイの栄養がダイエットや美容に役立つことは、何となく理解している女性が多いですよね。キウイの栄養で最もイメージしやすいのはビタミンC。美肌と言えばビタミンC、は昔からの定番! このビタミンCと言えば「レモン」ですが、キウイに含まれるビタミンCの含有量もなかなかのもの。キウイの品種によっては、1個でビタミンCの王様レモ...
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大豆の栄養で美容ダイエット☆その秘密と効果的な食べ方

大豆の栄養が豊富なことは有名!多くの女性が納豆や豆腐などの大豆製品を、ダイエットに活用していますよね。大豆の栄養は世界的にも評価され、世界の五大栄養食品のひとつにも数えられます。 ドイツや日本では「畑の肉」、アメリカでは「大地の黄金」とも言われる大豆の栄養。世界にはベジタリアンの方々も多くいますが、誰もが必要な栄養素が...
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アサイーの効能で健康美人☆毎日飲みたくなる効果とは

アサイーの効能は素晴らしく、特に女性には注目したいものばかり。アサイーが日本で注目されるようになって数年、皆様一度は口にした方も多いですよね。既に日々の食事で取り入れている方もいるかもしれません。 このアサイーの効能はもちろん、豊富な栄養の含有量は特筆すべきところ…。特に女性には必要不可欠なフルーツとも言える、万能フル...
野菜や果物の効能効果

かぼちゃの栄養はママの味方☆嬉しい薬効と人気レシピ

かぼちゃの栄養素は、特に体に発生するサビ退治の強い味方である、β-カロテンが有名。かぼちゃの栄養素が、老化防止・美肌・ガン予防・免疫力アップに役立つとなれば、積極的に取り入れたいですよね。 かぼちゃは栄養だけではなく、甘くてホクホク、料理にもスイーツにも使える嬉しい野菜!そんなかぼちゃの栄養が、味だけでなく注目されてい...
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アサイーの効能に注目!健康な美しさを保つ秘密の効果

アサイーの効能はどのようなものか、ヘルシーでオシャレなフルーツとしてとても人気があるため、「名前は耳にするものの、具体的には知らない!」と言う方も、意外と多いですよね。 「奇跡のフルーツ」と称されるアサイーの効能。それは、アマゾンの過酷な環境を生き抜くため…。小さなその実にとても豊富な栄養素を含んだ、スーパーフードなの...
アロマオイルの効能と使い方

グレープフルーツの効能☆ダイエッターに人気の秘密

グレープフルーツはその効能が、ダイエッターに人気があるアロマの1つ。アロマに詳しくない方でも、「グレープフルーツの効能は知っている!」と言う方は多いですよね。 果物のグレープフルーツを半分に切り、その匂いを嗅ぐことで食欲を抑えるというダイエット方法もあるほど!アメリカやイスラエル、アルゼンチンにブラジルなどが主な産地で...
野菜や果物の効能効果

ゴーヤが注目されている5つの理由

ゴーヤといえば沖縄であり夏のグリーンカーテンの主役ですよね。真夏の陽射しを遮ってくれるグリーンカーテンにゴーヤが使われていることはよく知られています。役所や学校などでも、屋根に届くほどの伸びた鮮やかな緑の間から顔をのぞかせる、ゴーヤのユーモラスな姿を見ることができるようになりました。 陽射しが強くなる速度を追い越すよう...
野菜や果物の効能効果

ゴーヤの栄養を食卓へ☆賢いママの美味しく食べるコツ

ゴーヤの栄養は、夏バテなどによる疲労の回復が有名ですが、その他にもアンチエイジング・美白やガン予防まで、たくさんの嬉しい作用が満載!これだけの魅力が詰まった夏野菜、是非とも食卓での一品に加えたいですよね。 しかし、別名「ニガウリ」という名を持つゴーヤには独特の苦みがあり、小さなお子さんだけではなく、大人でも苦手な人は多...
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ゴーヤの栄養で夏を乗り切る!夏バテ知らず美味しい食べ方

ゴーヤの栄養は、食べるだけで辛くて苦しい夏バテでも、美味しく解消!夏バテのしんどさを解消できたら助かりますよね。実はゴーヤの栄養には、夏バテを乗り越えるための要素が豊富に含まれています。 苦くて美味しいゴーヤは夏の代表的な野菜の1つですが、栄養満点で夏バテ対策にとても効果的! ただ、ゴーヤは料理のバリエーションが少ない...
ハーブの効果・効能について

フェンネルを使いこなす☆葉から種まで7つの効能とは

フェンネルは、日本ではあまり馴染みのないハーブですよね。しかし、フェンネルは、歴史上最も古い作物の一つとも言われていて、欧米を中心に、インドやエジプトなど世界各地で古くから親しまれているハーブ。 なぜフェンネルが、それ程までに昔から長く人々に愛され続けてきたか…。それはフェンネルがただお料理の香り付けや味を楽しむだけの...